Håndbrygforum

Mht tilbageløb i gærrør, så bruger jeg gerne en klump modellervoks som jeg presser let ned i gærrøret. Voksen må selvfølgelig ikke være for blød, da man får vakuum når spandene flyttes på. Men det vakuum, samt "voksproppen" gør at væsken i røret ikke flytter sig ud af stedet. Håber tippet ...

Jeg håber opslaget er ok, ellers fjernes det bare. [emoji6] Jeg sælger min trykkoger som i sin tid var indkøbt til formålet med desinficering af udstyr til gærstamme opformering. Da vandet kommer under tryk, kommer temperaturen højere op end alm kogende vand, og man eliminerer flere mikroorganismer ...

Forlist Keezer projekt sælges. Jeg må indse at jeg ikke får brygget så meget som jeg havde regnet med, så derfor vælger jeg at sælge min Keezer, der også fungerer som gærkammer. Den er bygget omkring en Vestfrost SB-300 kummefryser (300 liter, 85cm høj,126cm bred, 60 cm dyb og vejer ca. 60 kilo). De...

Pga mangel på tid, sælger jeg ud af diverse flasker. Der er følgende: 0.5L m. patentprop - 110 stk (heraf 40 fordelt i 2 kasser og resten i papkasser á 16 stk pr kasse) 0.5L blandet - 75 stk Nørrebro bryghus 2L growler - 4 stk Ukendt growler 2L - 1 stk Stakit øl flaske m. "stakit" 5L - 1 s...

Hæhæ, nej det ville bestemt være et besøg værd. Jeg er sikker på at han gerne vil dele ud af sin viden. ;)

Halløj Thor. Ja det er rigtig nok længe siden. Jeg har haft noget "downtime" hvor hobbyer ikke fyldte så meget i mit liv. Det prøver jeg at få på sporet igen. ;) Nej jeg er enig med dig at den kan tweakes. Men alt i alt kommer det også an på så mange faktorer at det er svært at sammenligne...

Nu er det en del år siden jeg bryggede (og drak øllet ;) ) men mit indtryk var at den var meget lig den originale. Selvfølgelig med lidt variationer. Jeg tror umiddelbart ikke at de derfor serveret den var andet end positiv overrasket. Jeg fik endda ordrer på at brygge den til adskillige folk.

EBay.

Cirkulation er nok et af de vigtigste elementer. Det og så at hullerne ikke bliver for store eller for små. Mener man sige 2 - 2.5mm er passende.

Skal MULIGVIS brygge en braggot i morgen. Men det er ikke helt fastlagt endnu. ;)

http://www.haandbrygforum.dk/viewtopic. ... ger#p52919" onclick="window.open(this.href);return false;

Kan man, bør man. ;) Det er altid sjovt at lave gadgets. For noget tid siden var der nogen der lavede en "bobbeltæller" til gærrøret med fotosensitive moduler. Den blev sat sammen med en datalogger og derved kunne man se aktiviteten fra start til slut. Hvor effektiv den var og hvor meget d...

Man ville nok kunne måle co2 udviklingen, men jeg er i tvivl om man kan måle alkohol procenten.

Jeg tror det er bedre med vand fra et omvendt osmoseanlæg. Hvis der bor nogen i nærheden af dig, kunne de evt hjælpe med de mængder du skal bruge. :)

Det er en fornøjelse for hver opdatering der kommer fra dig. Jeg sad forleden og så opslaget fra starten. Håber der kommer en videosekvens med opbygningen af bryghuset engang. :)
Og pas nu på dig selv når du står på palleløfteren. Du skulle jo nødigt smutte ned.