Håndbrygforum

Nogen der kan finde ovale etiketter på ibob?? :)

I går fik jeg prøvet øllen. En god øl hvis jeg skal sige det selv (når man tænker på at det er mit andet bryg), men den skal lige stå et par måneder til. Jeg har her i dag så prøvet at fjerne etiketten. Efter 15 minutter i et varmt vandbad røg etiketten nemt af. Så jeg kan godt anbefale etiketterne...

Jeg har lige prøvet at bestille labels fra ibob.dk. 59,25kr for 100 ark af 6 stk 99,1x93,1mm pr. ark. Så var der lige 45kr i fragt. Så er det spændende at hvordan deres levering er, og om etiketterne er i orden. Melder tilbage når jeg ved mere. :) Her er et lille link til de etiketter jeg købte: ht...

Ja havde helt glemt projektet, vis det frem! :-)

Guinnless skrev:http://berliner-unterwelten.de/ Har nogle meget sjove rundvisninger.
Har dog mødt nogle der syntes deres tysk var lidt rigeligt lokalt
mvh
Bjarne

Heh kanon, jamen vi kan heller ikke meget tysk, men efter 5 fadøl snakker vi det flydende :) Tak for linket, det er jo guldkorn der kommer.

Hej heldige Jeg besøger Weihenstephaner hver gang jeg er i Berlin. De laver knaldhamrende god øl, særligt deres "Vitus" Weizenbock er hele turen værd. De laver halvfesen mad, men øllet er fint. Der ligger forskellige bryggerier rundt om i den store by, prøv at google det og ellers mener j...

Hej kære forum :) I mangel på Off-topic sektion håber jeg det går at jeg opretter her. Situationen er at min familie og jeg har givet min mor en tur til Berlin i 60 års fødselsdagsgave. En ting er at søge på nettet men har erfaret at det virkelig guld ligger i folk oplevelser eller intern viden, så ...

Vi har dog brugt andre gærtyper også, der smagte øllet også af gær. Et sidespring :vores tankegang er at når gærlåsen ikje bobler mere eller ikke har boblet i fx. 2 dage kan man lige så godt coldcrashe og flaske - dog tænker jeg også om det er forkert opfattet? Hvad sker der i spanden efter den hold...

Hej igen :D Tænkte jeg kunne bruge samme topic da mit problem er det samme, håber det går. Gærsmags-problemet døjer vi stadigvæk lidt med, dog vil jeg så lige spørge: Hvordan skal en øl smage når den er færdig gæret - Altså lige inden man flasker dem ? Der smager vores nemlig ret kraftigt af gær, me...

Den er her :-) http://www.haandbrygforum.dk/viewtopic.php?t=1471" onclick="window.open(this.href);return false; Sendt fra min HTC One S med Tapatalk2 Fantastisk læsning. Der er virkelig noget at arbejde med næste gang vi skal brygge, der skal da laves et helt unikt mæskeskema til vores næ...

Sikken en god start på dagen, lige at finde tid til at læse en spændende tråd inden arbejdsdagen går i gang for alvor. +1 til alle for at diskutere sagligt og sobert i en god tone, og både være uenige og enige, og samtidig gøre mig klogere! :-) Og hvis nogen skulle være i tvivl om hvorfor der gives...

Vi fylder vand i så det er op til den falske bund, defter køre vi 1:2 malt/vand eller lidt over, så den burde være god nok. Det lyder for mig som en ret tyk mæskning. Almindeligvis benyttes et forhold på 1:2,75 til 1:3. Det er det område, hvor man teoretisk skulle få den bedste effektivitet. Og alm...

Bruger du gas eller el-gryder og har I falsk bund?. Hvad er jeres blandingsforhold malt/vand når i mæsker? Jeg har brugt både elgryde uden falsk bund og bruger nu gas med indsatssi. Men jeg har godt nok aldrig haft problemer med at det brænder på. Tænkte bare at hvis vandforholdet er for lavt at de...

Kæft jeg har glemt mange ord i de måneder hvor vi ikke har brygget :) Vores opfattelse er også at trinmæskning giver bedre øl men vores gryde er bare lort så nu må vi se hvordan det bliver med Single infusion :) Drømmen var at få en kip-gryde og mæske i, koster bare 25.000 :( Tak for svarene, så kan...

Hej medbryggere. Nu er det efterhånden noget tid siden vi har brygget, så nu står den på en julebryg i morgen. Dog har vi siden starten døjet med en lidt gæret, brændt......harsk ? smag i vores øl, lidt en blanding af dem og forskelligt fra bryg til bryg hvilken smag der trådte kraftigt frem. Vi har...