Håndbrygforum

Vinkøleskab sælges.Kan bruges som gærskab eller kegarator. Temp 04-18 grader. Der kan stå 4 stk fustager af 19 liter. Co2 flaske følger ikke med. Fittings og slanger gør.
PRIS 2000. Afhentet. Karrebæksminde

Thomas

https://www.ebay.de/b/Bierfass-50l/bn_7005642227" onclick="window.open(this.href);return false;

Denne Liverani pumpe sælges. 1.5” Tri Clamp Fittings. Selvansugende. Sælges 1800kr incl fragt. 4B1CF1B2-3103-4C38-A437-BA0B9E60A1D2.jpeg 58A7A0CD-3F67-4F9D-BB8E-2E2E36C83FB3.jpeg 7BAF8B71-F83A-4E0C-BFC1-E547F6AFA996.jpeg 2353409B-F1BF-4C0D-9EC5-30A0533E77D1.jpeg 6153A6AE-00C8-4A1A-B750-BCFB148DF928....

Hej.Har haft samme problem et par gange i mine pilsnere.Min løsning var og lade ølet lagere lidt længere og lade være med og tappe gæren af for tidligt.

Jeg brygger på et RIMS anlæg med en 80 liter gryde. Og det fungere fantastisk....

Fandt Truntebrygs indlæg her:
Jeg er ikke helt sikker - men massefylden af 33% CaCl er jo netop 1,33
Så hvis du måler 1ml af - så får du netop 0,33g .

Så 3ml svare til 1 gram....

Ok...Jeg bruger Beersmith vandbehandling og der skriver du kun gram og ikke andet....

Ja , men forholdet er vel ikke bare 1-1

Hvor meget svare f.eks 4-5 gram calcium klorid til i ml af den opløsning man kan købe på 33%. Har lidt svært ved og regne den ud ???

Super tak for det. Så,blev jeg da lidt klogere på det. Har nemlig de sidste gange brugt Kalium klorid. Så ud med det..
Har dog fået glimrende øl alligevel.

Kaliumklorid er da ikke det samme som Chloride of calcium (E509) er det ??

Har du lagt mærke til at opskriften er på et "10 gallon batch" ??

Jeg plejede altid og rehydrere min tør gær før i tiden.Men er gået over til bare og drysse det direkte i urten,uden nogen problemer overhoved.Der er typisk tegn på gæring allerede efter 6-7 timer.Husk og ilt urten godt

Jeg gik over til et RIMS system for tre måneder siden og kører netop med recirkulation hele tiden for at opnå ensartet temperatur i hele gryden. Og det virker fantastisk.Temperaturen i mæsken svinger max +- 0,5 grader. Tænker helt og droppe det gasblus gryden står på,da mit varmelegeme snildt kan va...

Jeg har en 70 liter med hane. 850kr. Afhentet