Håndbrygforum

Jeg vil gerne købe de to elektroniske dimser. Du er helt ny på forummet så jeg er lidt nervøs for at de er fake.
Kan du sende mig en PM med adresse og billeder af tingene?

/Thomas

Det kunne lyde som om at I har en masse gær rester og andet bundfald i jeres fad. Måske har I tappet den lige lovligt hurtigt på fad. Hvis det er tilfældet så bør den klarer op over tid. Lad den stå gerne koldt og vent lidt med at tappe mere fra den. Så vil urenhederne bundfælge og forhåbentligt kom...

Jeg vil også gerne stille mig i kø til nogle stiklinger hvis der er nogle som deler ud. Jeg kommer fra Mørkøv sjælland.

Jeg har selv 4 sorter allerede, men de er sat sidste efterår, så jeg tvivler på at jeg kan tage stiklinger af dem i år.

/Thomas

Intet problem. Hvis der er plads i gryden så er det bare at gange det op.

Temperatur og tider er den samme ;-)

/Thomas

Det ser rigtig interessant ud. Men det er nok ikke helt billigt at få sendt fra Italien.

/Thomas

altså jeg har gærspand 30 L, en gryde 30 L, et net til at have alt malten i - det hele fungerer rigtig fint og jeg synes vi får nogle fine resultater, men gad gerne have noget fornuftigt til at påfylde på flasker og så gad jeg da gerne have en ordentligt bryggegryde, som er termometstyret! hvad kan...

Hej Alle Jeg er 19 og lige for godt vel et halvt år siden startet på ølbrygning. Har alt det mest basale udstyr, men vil gerne opgradere lidt, så hvad anbefaler I? og lige et enkelt spørgsmål mere, hvordan måler jeg alkoholprocenten mest effektivt? Dbh Nikolaj Hej Nikolaj En rigtig termostatstyrret...

https://www.dba.dk/maeskegryde/id-1070716202/" onclick="window.open(this.href);return false;

Bare lige så man kan se billeder og din adresse.

Selv tak :-)

/Thomas

HLP skrev: Cara Ruby 4.000g
Cara Wheat 1.500g
Cara Gold 1.000g
Flaked Wheat 300g

Hvor er resten af opskriften?

/Thomas

Hej Jeg har netop lavet et bryg som i følge opskriften skulle have en OG på 1065, men hvor jeg kun endte på 1052... er der noget man kan gøre for at rette op på dette, eksempelvis tilsætte ekstra karboneringssukker? De bedste hilsner Andreas Det kan være en god ide at have noget lyst spraymalt på l...

Når eg og rom er tilsat i spanden, så tænker vi at den skal stå mindst 3 måneder. Men på et tidspunkt må egen jo have afgivet den smag den kan og det er vel flasketidspunktet. Er der nogle det ved ca. hvor længe der går før egen ikke længere afgiver smag ? Du bør omstikke til noget andet end en spa...

Chill haze dannes rigtignok af proteiner i øllet. Dette kan undgåes med en hurtig nedkøling af den kogte urt til gæringstemperatur. Den hurtige nedkøling giver “cold break”, som er en koagulering af disse proteiner. Dermed fjernes de fra øllet. Enig, hurtig afkøling er også vigtig. Den havde jeg gl...

Hej 1. bryg er nu karboneret 35. dag i dag 3. April (med sukker) øllet ser fint klar ud i flaske (står mørkt i Flamingokasse ca 20 grader), der sidder dog lidt "smuds" på indvendig side af flasken, gør det noget? Når øllet er kølet i køleskabet bliver det grynet/uklart, er det normal? Det...

Hej, jeg mangler til min mæskegryde en mæskesi. Jeg har ikke kunnet finde noget på diverse forretninget/netbutikker - de er enten lidt for store eller lidt for små (diameter). Den jeg har brug for har diameter 34,9 +/- 0,1 cm. Findes der evt. steder hvor man kan få lavet efter mål? Mvh Becton Du ku...

Du skal regne med at miste cirka 1 liter per kg malt. det lyder som en BIAB setup du bruger. Hvis du vil ende med 30 liter og starter med 30 liter mæskevand, så skal du tilsætte det antal liter du mister til malten, plus det som fordamper under kogning. Du kan tilsætte det inden kogning eller som ko...