Håndbrygforum

Hmmm... Man må kunne lave et udtræk på hyldeblomster. En te du hælder i.

Eller også kan du måske flaske halvdelen, og så tørhumle med hyldeblomster på resten af batch'et

Jeg ville forsøge med te'en hvis det var mig.

Jeg fornemmede såmæn bare at tråden tog en drejning over på sikringer i tavlen, og om det er de "rigtige" der er monteret, og tavlen er ikke for gør det selv folk. Konen herhjemme fik ny hårtørrer sidste år med kraftigere varmelegeme, og det gav mig problemer med den ene gruppe. Belært af ...

Ale Nr 16 er efter min mening stadig en klasseøl. Den er drikkelig ved mange forskellige anledninger og er en rigtig god all round'er. Jeg kan personligt ikke smage forskel på om den er brygget af John i Refsvindinge eller i Assens. Måske kvaliteten kan variere mere i Refsvindinge, pga af mindre flo...

Jeg vil godt advare mod at skifte sikringer ud med større. Hvis elnettet ikke kan trække den kraftigere strøm, opstår der risiko for brand. Installationen bør kontrolleres af autoriseret installatør først. Det er immervæk et kraftigt forbrug i mere end 1 time, og dårlige forbindelser afgiver varme. ...

Hej. Jeg har en tønde stående med 30L WLP500 på OG 1084. Den er 14 dage gammel, omstukket efter 7, SG 1021 og ligger lige nu på 1020. Som admin skriver havde min heller ikke nogen særlig gærkage, men øllet var nærmest som cacao ved omstikning pga. gæren ikke bundfælder så meget. Den har hele tiden s...

He-he. Ja, det er unægtelig nemmere at tilsætte vand fremfor at vride 15 kg mask. Jeg tænke jo blot på om de ca 10 liter opslugt vand var mere smagsfuld (og sukkerholdig) end det rene vand mand tilsætter??. hilsen JensF Jeg tilsætter ikke rent vand i min urt, men sparger videre på masken mens urten...

Det står og bobler nu på 5 dag og der er cirka 10sek mellem hvert blob. Jeg målte SG til 16 altså 1016, så målte jeg igen og lod den stå hvorefter den langsomt steg til over 50, da jeg kom tilbage 10min senere stod den igen på 16 så jeg går ud fra de 1016? Grunden til at SG stiger når du sætter væg...

Hej.

Jeg plejer at miste et sted mellem 1 og 5 L øl i gærkagen der dannes på bunden af gærtanken, når jeg omstikker til anden fermentering.

I kogefasen mister jeg ca. 5 L urt i fordampningen, men det er nemt at tage højde for, eller efterjustere til ønskede OG senere, som mas er inde på.

Hvis jeg skal give et godt råd, så brug karboneringsberegneren på haandbryg. dk og glem alt om brugsanvisning.

Husk dog blot at tage højde for gæringstemp.

Hej Skaaning. Jeg brugte klorhexidin i mangel af bedre på et bryg. Det virkede fint. Men jeg har også i en periode brugt klorin, hvor jeg skyllede efter med koldt vand fra hanen. I dag bruger jeg sprit til desinficering. Det er nemt at anvende, og fordamper efter brug. Husk dog frisk luft ved anvend...

Hej.. Vi har i en periode mæsket og sparget i gruekedlen med en indsatssi og har i snit ligget på en effektivitet på 68 %. Der har vi batchsparget. Nu har jeg for at prøve noget nyt lavet en af mine 32L gærspande om til spand i spand, og spargede i mit sidste bryg on the fly. Det tog ca. 2 timer at ...

MEOLSEN skrev: Jeg er iøvrigt begyndt at gemme de 0.5liters flasker jeg selv køber, og så skylde dem lige efter min øl er drukket. Det har jo gjort rengøring af flaskerne meget nemmere....

Ja, det gør da unægteligt det kedelige flaskerenser arbejde nemmere :-)

Ja, det gør den da også..., men den virkede ikke på den mæskeprofil jeg havde fået lavet mig.

Det gør den nu,:-) og jeg siger tak...

Hej medbryggere. Der var gang i bryggeriet i går. Det blev til 34L mørk stærk belgisk ale, brygget efter anvisning i Beersmith. Det er første gang jeg bruger Beersmith, og det er et udemærket program, må jeg sige. Men... Jeg savner en funktion til at beregne striketemp. for vandet inden maltet komme...

5 litre party kegs --> Accessoires Det er bandit nr. 2 i listen vi kiggede på. Den virker som om den ville kunne tilfredsstille vores behov. Har I evt nogle meninger om den bette djævel? Lars Det ser ud til at brygladen har noget lignende. http://53005.shop05.dandomain.dk/shop/default.asp Og så ind...