Gennemstrømning pladekøler

Alt i udstyr, flasker, Keg´s, osv.

Gennemstrømning pladekøler

Indlægaf Nordskov » 27. nov 2017, 15:16

Hej alle.

Jeg overvejer at erstatte min spiralkøler (eller rettere den jeg låner) med en pladekøler.
Er gennemstrømningsmodstanden i en pladekøler lille nok til at man kan nøjes med tyngdekraften, eller er man nødt til at sætte en pumpe på?
Og hvor mange plader er nødvendigt? Dem jeg har set har 10 plade.
http://shop.wiltec.info/product_info.php/info/p3853_Stainless-Steel-Heat-Exchanger-10-Plates---br--Plate-Heat-Exchanger-max-22kW.html

Mvh Nordskov
Nordskov
 
Indlæg: 8
Tilmeldt: 2. nov 2015, 16:49

Re: Gennemstrømning pladekøler

Indlægaf voneitzen » 27. nov 2017, 18:56

Nordskov skrev:Hej alle.

Jeg overvejer at erstatte min spiralkøler (eller rettere den jeg låner) med en pladekøler.
Er gennemstrømningsmodstanden i en pladekøler lille nok til at man kan nøjes med tyngdekraften, eller er man nødt til at sætte en pumpe på?
Og hvor mange plader er nødvendigt? Dem jeg har set har 10 plade.
http://shop.wiltec.info/product_info.php/info/p3853_Stainless-Steel-Heat-Exchanger-10-Plates---br--Plate-Heat-Exchanger-max-22kW.html

Mvh Nordskov

Den her er på 12 plader og skulle kunne køle 20 L urt ned til 20 grader på 10 min. Og uden pumpe.
https://www.maltbazaren.dk/shop/pladeko ... 1643p.html
Her er en fra eBay med 30 plader til 62€
https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre ... 1453984470


Sent from my iPhone using Tapatalk
voneitzen
 
Indlæg: 9
Tilmeldt: 21. nov 2017, 13:21

Re: Gennemstrømning pladekøler

Indlægaf Nordskov » 28. nov 2017, 14:51

voneitzen skrev:Den her er på 12 plader og skulle kunne køle 20 L urt ned til 20 grader på 10 min. Og uden pumpe.
https://www.maltbazaren.dk/shop/pladeko ... 1643p.html
Her er en fra eBay med 30 plader til 62€
https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre ... 1453984470


Sent from my iPhone using Tapatalk


Hej voneitzen.

Så du mener ikke, at 10 plader er nok?
Den jeg linker til koster jo kun en tredjedel af den fra maltbazaren.
Nordskov
 
Indlæg: 8
Tilmeldt: 2. nov 2015, 16:49

Re: Gennemstrømning pladekøler

Indlægaf Gerner » 28. nov 2017, 19:02

Jeg har en almindelig lille 12 plader køler.

Begrænsningen på den er for mit vedkomne mængden af vand fra hanen. Jeg kan ikke køle til 20 grader, hvis jeg lader urten flyde frit ved tyngdekraften og ca 0.5 m fald.

Flere plader ville nok give en bedre virkningsgrad, men det er for mit vedkomne vandflow, der er det begrænsende led.
Gerner
 
Indlæg: 57
Tilmeldt: 26. nov 2015, 12:02

Re: Gennemstrømning pladekøler

Indlægaf MEOLSEN » 28. nov 2017, 21:16

Gerner skrev:Jeg har en almindelig lille 12 plader køler.

Begrænsningen på den er for mit vedkomne mængden af vand fra hanen. Jeg kan ikke køle til 20 grader, hvis jeg lader urten flyde frit ved tyngdekraften og ca 0.5 m fald.

Flere plader ville nok give en bedre virkningsgrad, men det er for mit vedkomne vandflow, der er det begrænsende led.


Det er ikke den oplevelse jeg har. Men jeg brygger så også i mit værksted hvor stikledningen fra vandværket kommer op af gulvet, og jeg har måske max. 5 meter slange hen til mit setup. Har du målt hvor meget flow der er i dit kolde vand? Typisk skal en vandhane gerne kunne give 8-10 liter i min?

Jeg skiftede for 3 bryg siden fra "den lille" 12 pladers model til en noget større 35kw veksler. Og sikke da en forskel. Mit setup er en 50liter gryde, hvor jeg bruger mæske pumpe. Jeg laver max. 40 liter ad gangen, og som oftest 26-28 liter. Med pumpen kørende og helt åbent for det kolde vand køler jeg nu ca. 7liter/min. Dvs. at jeg ofte har klaret afkølingen på 4-5 minutter. Førhen kunne jeg køle ca. 1.5liter/min.

Så mit råd er pas på med at købe veksleren for lille.
mvh
MEOLSEN
MEOLSEN
 
Indlæg: 111
Tilmeldt: 30. dec 2006, 21:10
Geografisk sted: Silkeborg

Re: Gennemstrømning pladekøler

Indlægaf voneitzen » 28. nov 2017, 21:55

Nordskov skrev:
voneitzen skrev:Den her er på 12 plader og skulle kunne køle 20 L urt ned til 20 grader på 10 min. Og uden pumpe.
https://www.maltbazaren.dk/shop/pladeko ... 1643p.html
Her er en fra eBay med 30 plader til 62€
https://rover.ebay.com/rover/0/0/0?mpre ... 1453984470


Sent from my iPhone using Tapatalk


Hej voneitzen.

Så du mener ikke, at 10 plader er nok?
Den jeg linker til koster jo kun en tredjedel af den fra maltbazaren.

Hej
Jeg ville ikke vælge den ved maltbazaren , den er alt for dyr.
Det var mere så du kunne læse hvor meget de mener den kan køle.
Hvis jeg skulle gave en , så ville jeg kigge på eBay.de



Sent from my iPhone using Tapatalk
voneitzen
 
Indlæg: 9
Tilmeldt: 21. nov 2017, 13:21

Re: Gennemstrømning pladekøler

Indlægaf Nordskov » 29. nov 2017, 08:36

Tak for svar alle sammen.

Jeg kører kun 20-30 liter ad gangen, men til gengæld er mine vandrør så tilkalkede, at koldtvandshanen giver i nærheden af 5 liter pr dag, hvis jeg er heldig :D
Så min bekymring er, om jeg har vandflow nok til en pladekøler. Eller om jeg skal investere i en spiralkøler, så jeg slipper for at låne hver gang.
Nordskov
 
Indlæg: 8
Tilmeldt: 2. nov 2015, 16:49


Tilbage til Udstyr

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 6 gæster