Er min mælkejunge sundhedsfarlig?

[michaelbjerg]

Det har været så godt som umuligt at finde gryder (der må "ødelægges" af mit gasblus), der er store nok (og ikke koster en bondegård) til at brygge min opskrift (skal holde små 6 kg malt og 12 L vand).
Min kære mor har så doneret en transportmælkejunge på 40L. Jeg aner ikke, hvad den er lavet af, men enten er det aluminium eller zinklegering.... Tror jeg.
Ville der være noget problem i at mæske og koge urt heri?
Jeg ved emnet aluminium er diskuteret før, men jeg håber, en af jer vil vide, hvad en 40 L transportmælkejunge er lavet af, og derfor kunne hjælpe mit dilemma lidt videre. Det er noget mat metal med masser af ridser, så der skal under alle omstændigheder meget grundig rengøring til.
Håber, I kan hjælpe!
På forhånd tak :)
Mvh Michael

[admin]

Aluminium er ikke farlig.

Sendt fra min HUAWEI VNS-L31 med Tapatalk

[michaelbjerg]

Var det, hvad der kunne være af input efter 20+ visninger? ;)
Man kan godt se, ølbrygning ikke er så udbredt som andre gør det selv projekter...
Jeg prøver at høre derude i det virkelige liv i stedet...
Glædelig jul derude!
/Michael

[Mikle]

Det var sa et surt opstød...
Det temmeligt svært at svarer på dit spørgsmål når vi ikke ved med sikkerhed hvilket metal de er lavet af.
Er sikker på der er masser af hjælp at hente hvis du havde haft flere informationer om dine junger.

[michaelbjerg]

Det var mere en hentydning til admin om, at jeg ligesom havde forklaret, at aluminiumsspørgsmålet var afklaret ;) Måske han ikke har læst min tekst ordentligt, eller måske han bare havde for travlt.
Kan man uploade billeder? Måske det ville hjælpe :)
Og undskyld mit sure opstød...
Mvh Michael

[Mikle]

Helt iorden og ja du kan godt uploade billeder;)

[MEOLSEN]

Var det, hvad der kunne være af input efter 20+ visninger? ;)
Man kan godt se, ølbrygning ikke er så udbredt som andre gør det selv projekter...
Jeg prøver at høre derude i det virkelige liv i stedet...
Glædelig jul derude!
/Michael

Relax - have a homebrew...Eller - det kan du jo så ikke endnu. Og at kaste håndklædet i ringen mindre end 2 timer efter du har oprettet dit indlæg er da vist også at have lidt for store forventninger.

Mine egne erfaringer herinde er der generelt er rigtig mange der gerne vil hjælpe med ens spørgsmål. Og har da selv haft indlæg der har haft måske +200 visninger uden der er kommet nogle input. Og i dit tilfælde, så kommer mælkejunger jo i mange udformninger og materialer. Så det kan være svært at vide præcis hvad den er lavet af. Du kunne evt. selv bidrage med opklaringen ved at indsætte et billede - så havde vi en bedre mulighed for at komme med et bud.

Nu ved jeg ikke havd en bondegård koster hvor du bor. Men man kan eks. få denne 25l. gryde til 600kr. Det er vel egentligt en fair pris. http://www.biltema.dk/da/Hjem/Kokken/Gr ... 000028226/" onclick="window.open(this.href);return false;

[michaelbjerg]

Hej Meolsen
Du har fuldstændig ret.
Jeg prøver billederne som nævnt.
600 er aaalt for meget, før jeg kommer ordentlig igang. Har tidligere brugt for mange penge på udstyr, der viste sig ikke at være godt nok.
Bl.a. to 9 liters elgryder, der var spild af penge.
Mvh. Michael

[michaelbjerg]

Har kigget efter instrukser til indsættelse af billeder, og er ikke kommet videre.
Normalt har fora info til, hvordan man uploader billeder.
Nogen der har et link?
På forhånd tak !

[Truntebryg]

https://goo.gl/h4bYdd" onclick="window.open(this.href);return false;

[Truntebryg]

Jeg er iøvrigt næsten sikker på at det er aluminium - aldeles glimrende til at koge vand.

MEN hvis du koger mæske/ humle hvor pH er noget lavere - så får du en utrolig, ren og super flot blank gryde indvendigt.... og her tænker jeg hvor er alt skidtet blevet af ??

Prøv at finde en mælkespand - den er glimrende til øl brygning da den er af rustfri stål.

[michaelbjerg]

Hej Truntebryg
Sådan en har jeg også... den er desværre kun ti liter.
Billeder kan desværre ikke lade sig gøre. Den siger ugyldigt billede under upload.

[Truntebryg]

Du kan også prøve med en ØL fustage, de fåes i både 25 og 30L til en 2-300,-

MEN det er virkelig gør-det-selv at skære topen af sådan en karl, til gengæld får du en utrolig solid "gryde"

[fjorgensen]

Jeg brygger i aluminiums gryde, det er der ingen problemer i. Dog skal man leve med at aluminiummet oxyderer og bliver lidt grim indvendig da det frarådes at pudse karret. Oxyderingen beskytter aluminiumen. Jeg har aldrig oplevet det som Truntebryg skriver med at gryden bliver blank indvendig.

[admin]

Jeg har også haft et 200 liters brygværk i aluminium, af fvst godkendt til øl produktion.
Det blev aldrig blank af at brygge øl, s snarere tværtimod.

Ps. Undskyld mit korte svar i toppen af tråden, ja jeg havde travlt.

Sendt fra min HUAWEI VNS-L31 med Tapatalk