Elkedel med PID controller

Alt i udstyr, flasker, Keg´s, osv.

Elkedel med PID controller

Indlægaf ramløse » 5. apr 2018, 06:13

Er der nogen der har erfaring med at omstille en gryde til elgryde?

Jeg har købt varme-elementer til 10kw (https://store.brewpi.com/mashing/stainl ... ter-10000w)

og dertil 3 fasede relæ (https://store.brewpi.com/temperature-co ... ay-ssr-20a)

og PID controllere (https://www.amazon.com/gp/product/B0195V53X8/).

Jeg er dog i tvivl om jeg kan køre 10kw (40amp) gennem en helt almindelig strøm ledning, eller om det er for meget?
ramløse
 
Indlæg: 45
Tilmeldt: 25. sep 2017, 16:42

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf Truntebryg » 5. apr 2018, 09:21

Det gør du så helle ikke, når du bruger et 3 faset relæ.

Varmelegemet trækker 3 x 14,5A og din sikringer er helt sikkert på 3 x 16A så der tror jeg ikke du får nogle problemer.

Du skal dog bruge mindst 2,5 kvadrant ledning
Truntebryg
 
Indlæg: 5319
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf ramløse » 5. apr 2018, 19:27

Truntebryg skrev:Det gør du så helle ikke, når du bruger et 3 faset relæ.

Varmelegemet trækker 3 x 14,5A og din sikringer er helt sikkert på 3 x 16A så der tror jeg ikke du får nogle problemer.

Du skal dog bruge mindst 2,5 kvadrant ledning


Betyder det helt konkret at jeg kun bruger 14,5A ethvert givent tidspunkt selvom alle tre faser er forbundet til samme stik? Og, skal jeg over i at bruge industrielle stik som i det vedhæftede billede?
Vedhæftede filer
xx-55-ip-44-weather-proof-cee-plug-industral-plug-and-socket-9-300x300.jpg
xx-55-ip-44-weather-proof-cee-plug-industral-plug-and-socket-9-300x300.jpg (18.8 KiB) Vist 3097 gange
ramløse
 
Indlæg: 45
Tilmeldt: 25. sep 2017, 16:42

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf Fromm » 5. apr 2018, 20:10

ramløse skrev:
Betyder det helt konkret at jeg kun bruger 14,5A ethvert givent tidspunkt selvom alle tre faser er forbundet til samme stik? Og, skal jeg over i at bruge industrielle stik som i det vedhæftede billede?

Medmindre du har helt styr på teorien og det praktiske omkring tilkobling til 3-faset, vil jeg på det kraftigste anbefale at alliere dig med en som har, evt. en elektriker.

Et 3-faset varmelegeme trækker den samme strøm på alle tre faser (hvis ellers reguleringen er lavet til 3 faser, eller er tilpas langsom). Så vidt jeg kan forstå vil en EZ-Boil fra Auber ikke nødvendigvis trække samme last på alle faser (f.eks ved 99% duty cycle fjerne den en enkelt svingning).

Du kan ikke forbinde 3-faset til et normal 2-polet stik. Så du skal op i et stik med 5 ledere
Fromm
 
Indlæg: 19
Tilmeldt: 1. mar 2018, 12:59
Geografisk sted: Lystrup

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf Gerner » 5. apr 2018, 20:39

Som tilledning kan du godt bruge 5G1.5mm2 pkaj ell lign
Du skal bare være helt sikker på at din bil forbindelse er lavet ordentligt, ellers kan det hele brænde af.
Gerner
 
Indlæg: 83
Tilmeldt: 26. nov 2015, 12:02

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf Allan N » 5. apr 2018, 21:05

Ville ikke gå under 2,5 mm og slet ikke til 30 kr/m inkl. fragt (pt på tilbud). Som Fromm skrev, få fat en en der er fortrolig med EL! Du skal jo også have et kraftstik i din installation du kan tilslutte til.
https://www.greenline.dk/k/elartikler/kabel-ledning/gummikabel/p/5-ledet-gummikabel
Allan N
 
Indlæg: 15
Tilmeldt: 25. jul 2017, 10:11
Geografisk sted: Husum

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf Borg » 5. apr 2018, 22:10

Gerner skrev:Som tilledning kan du godt bruge 5G1.5mm2 pkaj ell lign
Du skal bare være helt sikker på at din bil forbindelse er lavet ordentligt, ellers kan det hele brænde af.

NIX!
1,5 kvadrat er maks til 13 A.
Nå der er tale om 16 A SKAL der mindst 2,5 kvadrat til.
Al kabelføring skal afpasses til den forsikring der i gruppen.
Brugeravatar
Borg
 
Indlæg: 4462
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf ramløse » 6. apr 2018, 01:06

Tak for alle de gode råd. Der er vel ingen der skulle kende eller være dygtig med sådan noget her i Nordsjælland / København?

Er villig til at bruge en god skilling på at få det op og stå i en fart.
ramløse
 
Indlæg: 45
Tilmeldt: 25. sep 2017, 16:42

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf Mikle » 6. apr 2018, 04:51

Hej jeg går ud fra at du bor i ramløse?
Jeg har et par gange brugt en elektriker som hedder el-Peter og mener at han bor deroppe af.
De har super god service.
Sidst skulle han hænge lamper op og det tog ham 4 timer og kostede under 2000kr det syntes jeg er billigt. Prøv at kontakt ham måske.
Hans telefon nr er 26 81 18 48
Mikle
 
Indlæg: 163
Tilmeldt: 16. jul 2017, 15:09
Geografisk sted: Hørsholm

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf Bjørn H » 6. apr 2018, 13:08

Borg skrev:NIX!
1,5 kvadrat er maks til 13 A.
Nå der er tale om 16 A SKAL der mindst 2,5 kvadrat til.
Al kabelføring skal afpasses til den forsikring der i gruppen.

Du har delvis ret. Hvis vi taler om den faste installation (fra tavle til stikkontakt) må man normalt max bruge 15,5 A på 1,5 kvadrat kobber. Altså skal den faste installation være udført i 2,5 kvardat hvis den er forsikret med en 16 A gruppe.
Tilledninger og interne fortrådning til din styring kan du med en 1,5 kvadrat køre op til 18,5 A (SB tabel A.2) Og det er stort set også det samme hvis man dimensionerer ud fra DS60240-1
Bjørn H
 
Indlæg: 19
Tilmeldt: 4. okt 2015, 20:08

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf Borg » 6. apr 2018, 13:38

Bjørn H skrev:
Borg skrev:NIX!
1,5 kvadrat er maks til 13 A.
Nå der er tale om 16 A SKAL der mindst 2,5 kvadrat til.
Al kabelføring skal afpasses til den forsikring der i gruppen.

Du har delvis ret. Hvis vi taler om den faste installation (fra tavle til stikkontakt) må man normalt max bruge 15,5 A på 1,5 kvadrat kobber. Altså skal den faste installation være udført i 2,5 kvardat hvis den er forsikret med en 16 A gruppe.
Tilledninger og interne fortrådning til din styring kan du med en 1,5 kvadrat køre op til 18,5 A (SB tabel A.2) Og det er stort set også det samme hvis man dimensionerer ud fra DS60240-1

Ja, det har du naturligvis helt ret i. I de situationer forudsættes det, at der er særligt gode varmeafledningsforhold, hvilket normalt betyder, at ledningerne skal “have luft” til alle sider, i omgivelser, hvor temperaturen ikke kommer over 30 grader.
Brugeravatar
Borg
 
Indlæg: 4462
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf Bjørn H » 6. apr 2018, 13:50

Ja lige præcis.

skal jeg over i at bruge industrielle stik som i det vedhæftede billede?


Du skal bruge stik af typen CEE 16A. Og gerne et 5 polet stik så har du Nul med til din styring.
Bjørn H
 
Indlæg: 19
Tilmeldt: 4. okt 2015, 20:08

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf Gerner » 6. apr 2018, 18:51

Borg

Du har ramt helt ved siden af skiven.

Vi er uden for stærkstrømsbekendtgørelsen og ovre i maskindirektivet

Tilledninger, og det er hvad vi tale om er altid løsthængende, per definition.

Tilledninger til en enkelt brugsgenstand skal ikke overbelastningsbeskyttes. kun kortslutningsbeskyttes.. tænk på den brødrister mv der alle har 0,75mm2 ledning.

tilledninger skal dog kunnebære belastningsstrømmen, hvilket her er opfyldt. Kortslutningen kan dog også hurtigt undersøges ved at regne A2s for tilledningen og sammenligne med brydekurve for hhv 16A sikring og 16A C karakterstik automatsikring.

Endelig er årsagen til at alle i selvlærte og halvstuderte røvere må rode med dette er at det er maskininstallationer som er nærmest lovløst (ej det samme som at man er fritaget for ansvar)

Jeg vil derfor anbefale at i installerer styringer mv. i ordentlige metalkabinetter, så i ikke brænder andet end udstyret af.

Endeligt.. Husk jordforbindelser.. også på gryderne. Det er det eneste i installationen der er der for at rede jeres liv.
God weekend

Nu går jeg tilbage til min IPA.
Gerner
 
Indlæg: 83
Tilmeldt: 26. nov 2015, 12:02

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf Borg » 6. apr 2018, 22:01

Tak for “belæringen”, Gerner.
Man kan kun blive klogere af viden, specielt når den er faglig funderet.
Det gælder inden for el, og det gælder inden for øl.

Hilsen en gammel halvstuderet røver ;-)
Brugeravatar
Borg
 
Indlæg: 4462
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Elkedel med PID controller

Indlægaf Fjordkraft » 7. apr 2018, 18:09

Hej
. Generelt vil er jeg enig i de udtalelser - at hvis man ikke har en god forståelse for el teori og praksis - så hold dig fra det. Det gør nas og slår ihjæl. Jeg undrer mig over at du vil anvende et 10kw varme legeme. 10 kw er alt for højt til en-faset og 3-faset tilslutning med henholdsvis 10/16amp sikring.
Jeg har købt en gl gryde med indbygget 1800 watt varmelegme ( kan også fås med 2000 eller 2200 watt) -kaldes også henkogningsgryder - nogle har endda en temperatur sensor indbygget men de er ikke så nøjagtige. Det passer til et en-faset stik - almindelig udtag i væggen. Derudover købte jeg en pid-temperaturregulator inkl vandtæt føler på ebay - tror den kostede 135,- inkl et solid state relæg til at klare strømmen. Den var egentligt på 40 amp. Ganske billigt og endda leveret. Så har jeg bygget det hele ind i en kraftig plastkasse.
Og så har jeg nu en koge kedel med temperatur regulering med 0,1 grd nøjagtighed.
Jeg har faktisk en gryde i overskud -så hvis jeg ikke får den solgt snarest ( har lovet den væk) kan du købe den og jeg skal gerne lave en styring også. Kan dog næppe betale sig har lige set en til 375,- hos brygladen.
Held og lykke
Henrik /Fjordkraft
Fjordkraft
 
Indlæg: 7
Tilmeldt: 7. apr 2018, 16:54

Næste

Tilbage til Udstyr

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 3 gæster