Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Alt i udstyr, flasker, Keg´s, osv.
Brugeravatar
Borg
Indlæg: 4741
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af Borg »

Min bygning har nu overlevet to storme med orkanagtige vindstød. Den åbne gavl vender mod nord, så jeg var specielt nervøs ved den sidste storm, hvor vinden kom om i nordvest. Kun en halv løs tagplade og halvdelen af den yderste rygningssten forlod taget til fordel for en lavere placering i jordhøjde.

Til gengæld har de seneste to måneder budt på så meget regn, at have, marker og gårdspladser mere minder om et moseområde end sommerens grønne græs og faste underlag. Gårdspladsen er nærmest ufremkommeligt for køretøjer der ikke er monteret med taktorhjul. Det hjælper naturligvis heller ikke, at jeg nu har fået lavet ny kloak (septictank) og rørføring, så der er gravet op på kryds og tværs.
Vandspejlet står så højt, at graver jeg et spadestik ned, tager det 5 minutter for at det er halvfyldt med vand.
Det betyder, at det ikke blev frosten der blev min forhindring for at få lukket gavlen af, men vand, vand og atter vand. Jeg kan ikke få gravet ud til ny sokkel med det vandspejl. Renden vil bare falde sammen,
Ligeledes kan jeg ikke få støbt gulv, lavet rørføring til kloak og slangeføring til vand i mit bryggeri. Dér hvor jeg har gravet ud til gulv, og der tilsyneladende er en pæn sandbund, er der nu så blødt og vandfyldt, at man ikke kan gå på det uden at synke 20-30 cm ned.
Så snart det bliver muligt i det nye år, skal jeg have lavet dræn på gårdspladsen og omkring bygningerne. Jeg skal have vandspejlet ned igen, før jeg kan komme videre. I de snart 16 år jeg har boet her, har jeg aldrig oplevet det så voldsomt.

Øv-øv-øv. Min tålmodighed bliver sat på en stor prøve lige nu, og må bare se tiden an.

Jeg er fuldt ud klar over, at mine udfordringer er småting i sammenligning med, hvad andre må kæmpe med efter storm og springflod. Så der må ikke lægges andet i ovenstående beretning end lidt frustration over at blive forsinket med mit projekt.
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
MonkeyBrew
Indlæg: 4420
Tilmeldt: 26. okt 2006, 21:13
Geografisk sted: 8670 Låsby

Re: Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af MonkeyBrew »

Borg skrev:Min bygning har nu overlevet to storme med orkanagtige vindstød. Den åbne gavl vender mod nord, så jeg var specielt nervøs ved den sidste storm, hvor vinden kom om i nordvest. Kun en halv løs tagplade og halvdelen af den yderste rygningssten forlod taget til fordel for en lavere placering i jordhøjde.

Til gengæld har de seneste to måneder budt på så meget regn, at have, marker og gårdspladser mere minder om et moseområde end sommerens grønne græs og faste underlag. Gårdspladsen er nærmest ufremkommeligt for køretøjer der ikke er monteret med taktorhjul. Det hjælper naturligvis heller ikke, at jeg nu har fået lavet ny kloak (septictank) og rørføring, så der er gravet op på kryds og tværs.
Vandspejlet står så højt, at graver jeg et spadestik ned, tager det 5 minutter for at det er halvfyldt med vand.
Det betyder, at det ikke blev frosten der blev min forhindring for at få lukket gavlen af, men vand, vand og atter vand. Jeg kan ikke få gravet ud til ny sokkel med det vandspejl. Renden vil bare falde sammen,
Ligeledes kan jeg ikke få støbt gulv, lavet rørføring til kloak og slangeføring til vand i mit bryggeri. Dér hvor jeg har gravet ud til gulv, og der tilsyneladende er en pæn sandbund, er der nu så blødt og vandfyldt, at man ikke kan gå på det uden at synke 20-30 cm ned.
Så snart det bliver muligt i det nye år, skal jeg have lavet dræn på gårdspladsen og omkring bygningerne. Jeg skal have vandspejlet ned igen, før jeg kan komme videre. I de snart 16 år jeg har boet her, har jeg aldrig oplevet det så voldsomt.

Øv-øv-øv. Min tålmodighed bliver sat på en stor prøve lige nu, og må bare se tiden an.

Jeg er fuldt ud klar over, at mine udfordringer er småting i sammenligning med, hvad andre må kæmpe med efter storm og springflod. Så der må ikke lægges andet i ovenstående beretning end lidt frustration over at blive forsinket med mit projekt.
Træls at høre, men godt at høre at der lys for enden af tunnelen alligevel. Nu er jeg ikke ekspert i det, men dræn er lidt omstændigt at ligge er det ikke? Under alle omstændigheder er det en god fremtidssikring. Skal der også lægges dræn langs soklerne?
Monkeybrew - Abegodt øl!

~ Lars Bang Rasmussen ~

http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;

Mæsketemperature for stilarterne:

http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
Borg
Indlæg: 4741
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af Borg »

I forbindelse med renovering af kloak, skal jeg også have ledt overfladevand væk.
I dag løber de meste bare ud på jorden (hvilket ikke er fremmende for jordens tørhed), og lidt gik i det gamle sivedræn.
Det er planlagt til at blive færdiggjort efter nytår, og samtidig skal der anlægges dræn. Ikke omkring soklerne, som for en stor del bare er gamle markstenssokler, der ikke skal rodes for meget med, men i form af drænslanger rundt på gårdspladsen og de mest belastede områder ved bygningerne.
Det vil tilsammen være tilstrækkeligt. Og heldigvis ikke særlig kompliceret.
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
MonkeyBrew
Indlæg: 4420
Tilmeldt: 26. okt 2006, 21:13
Geografisk sted: 8670 Låsby

Re: Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af MonkeyBrew »

Ja det lyder jo ikke så kompliceret. Vi havde kigget på hus hvor der var fugt i kælderdelen, og det ville kunne løses med en utrolig kompliceret process med nedgravning af fugtspær langs væggene, drænrør, sivelag osv osv. Det var selvfølgelig også for at kunne bruge kælderen til anden end et skummelt opbevaringssted, så det er nok ikke helt så relevant for dig. Med det med slangerne lyder noget mere spiseligt. ;)
Monkeybrew - Abegodt øl!

~ Lars Bang Rasmussen ~

http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;

Mæsketemperature for stilarterne:

http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
Borg
Indlæg: 4741
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af Borg »

MonkeyBrew skrev:Ja det lyder jo ikke så kompliceret. Vi havde kigget på hus hvor der var fugt i kælderdelen, og det ville kunne løses med en utrolig kompliceret process med nedgravning af fugtspær langs væggene, drænrør, sivelag osv osv. Det var selvfølgelig også for at kunne bruge kælderen til anden end et skummelt opbevaringssted, så det er nok ikke helt så relevant for dig. Med det med slangerne lyder noget mere spiseligt. ;)
Ja, det er en voldsom omgang at skulle igennem. Har hørt om det andre steder.
Heldigvis har jeg ingen kælder, så det gør det hele mere enkelt.
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
Borg
Indlæg: 4741
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af Borg »

Lidt billeder af situationen.
Så langt kom jeg med gavlen. Den ene overligger er placeret, og den anden venter:
DSC03256.JPG
DSC03256.JPG (110.75 KiB) Vist 17694 gange
På de efterfølgende billeder har det ikke regnet i 2 dage:
DSC03255.JPG
DSC03255.JPG (284.19 KiB) Vist 17694 gange
Det kommende og midlertidige bryggeri:
DSC03260.JPG
DSC03260.JPG (268.37 KiB) Vist 17694 gange
DSC03261.JPG
DSC03261.JPG (269.07 KiB) Vist 17694 gange
DSC03262.JPG
DSC03262.JPG (273.52 KiB) Vist 17694 gange
DSC03263.JPG
DSC03263.JPG (243.57 KiB) Vist 17694 gange
Godt nytår :-)
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
Christian Ernstsen
Indlæg: 770
Tilmeldt: 28. okt 2009, 12:21
Geografisk sted: Vejle
Kontakt:

Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af Christian Ernstsen »

Wow, når du b(r)ygger er der ingen grænser for dine projekter!:-)

Spøg til side, det er da nogle jordbundsforhold, der kræver mere end bare lidt sivedræn?


Mvh Christian
Med venlig hilsen
Christian

Brygsetup: 25 liter elgryde, pumpe og modstrømskøler. 23 bryg i alt.
Brugeravatar
Borg
Indlæg: 4741
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af Borg »

Christian Ernstsen skrev:det er da nogle jordbundsforhold, der kræver mere end bare lidt sivedræn?
Jeg har snakket med en kloakmester jeg kender, og hans bud er, at lægge drænrør ned i gårdspladsen og montere tagrender og nedløbsrør på udhusene, og føre vandet til en nærliggende afvandingsgrøft. Det bliver aldrig totalt tørt, men bare det bliver så man kan færdes nogenlunde tørskoet, er det fint.
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
Nimbus39
Indlæg: 3392
Tilmeldt: 27. jun 2010, 09:52
Geografisk sted: Greve (Mosede Strand)
Kontakt:

Re: Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af Nimbus39 »

Hvordan går det med projektet, det er ved at være længe siden sidste update.
Buy a man a beer and he wastes an hour. Teach a man to brew and he wastes a lifetime.
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39
Brugeravatar
Occidio
Indlæg: 129
Tilmeldt: 12. jan 2013, 10:07

Re: Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af Occidio »

Ja havde helt glemt projektet, vis det frem! :-)
Brugeravatar
Borg
Indlæg: 4741
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af Borg »

Har lige fået startet op igen. Vandet har trukket sig lidt tilbage, så der kan graves ud til sokkel uden at få et badekar ud af det.

Tager lige nogle billeder i weekenden og opdaterer med info.
Hilsen Erik Borg
http://www.borgsbryghus.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Brugeravatar
MonkeyBrew
Indlæg: 4420
Tilmeldt: 26. okt 2006, 21:13
Geografisk sted: 8670 Låsby

Re: Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af MonkeyBrew »

Borg skrev:Har lige fået startet op igen. Vandet har trukket sig lidt tilbage, så der kan graves ud til sokkel uden at få et badekar ud af det.

Tager lige nogle billeder i weekenden og opdaterer med info.
Det lyder dælme godt! Krydser fingre for at der er god vind i sejlene.
Monkeybrew - Abegodt øl!

~ Lars Bang Rasmussen ~

http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;

Mæsketemperature for stilarterne:

http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
janriis
Indlæg: 1417
Tilmeldt: 23. sep 2008, 19:23
Geografisk sted: Nykøbing F.

Re: Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af janriis »

Venter spændt på fortsættelsen. Husk at fjerne nedbrydningshammeren før du støber :-)
Venlig "Pilsen"

Jan Riis Sørensen
http://bryghuset-riis.dk/" onclick="window.open(this.href);return false;
facebook.com/riisbryg
Twitter: @bryghusetRiis
Brugeravatar
MonkeyBrew
Indlæg: 4420
Tilmeldt: 26. okt 2006, 21:13
Geografisk sted: 8670 Låsby

Re: Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af MonkeyBrew »

janriis skrev:Venter spændt på fortsættelsen. Husk at fjerne nedbrydningshammeren før du støber :-)
Hæhæ, taler du af erfaring? ;)
Monkeybrew - Abegodt øl!

~ Lars Bang Rasmussen ~

http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;

Mæsketemperature for stilarterne:

http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
janriis
Indlæg: 1417
Tilmeldt: 23. sep 2008, 19:23
Geografisk sted: Nykøbing F.

Re: Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

Indlæg af janriis »

hehe nej, men jeg lagde mærke til at den stak op af jorden på nogen af billederne :-)

Hvis det da ikke er en drænpumpe :-)
Venlig "Pilsen"

Jan Riis Sørensen
http://bryghuset-riis.dk/" onclick="window.open(this.href);return false;
facebook.com/riisbryg
Twitter: @bryghusetRiis
Besvar

Tilbage til "Udstyr"