Tilblivelsen af et hjemmebryggeri

[Michal]

Ej hvor fedt Borg!

Tillykke med dem!

[Nimbus39]

Nå Borg...
Det er ved at være længe siden du sidst har opdateret os om byggeriet, det må vel snart være på sin plads med en lille opdatering? ;-)

[Borg]

Det skal jeg nok.
Får tager nogle nye billeder og skrevet en status.

[Borg]

Da jeg sidst viste billeder fra ombygningen så det således ud:

Billedet taget i går viser lidt fremskridt:

Det er altså "inde bag murene" de to nye brygrum er placeret. Det du kan se i forgrunden er mit nuværende bryggested, med noget af det udstyr der skal med ind i rummene.
Gangen til højre løber foran de to brygrum (man kan se lysudfaldet fra døråbningerne), og længst nede til højre (kan ikke lige ses på billedet) er døren ud til gårdspladsen.
Set fra gangen helt nede til højre og denne vej op, ser det sådan ud:

Det første rum er brygrummet:

Den grønne slange fører vand ud til mit nuværende brygsted. Der kommer et 35 mm PEL-rør fra min vandfyrsyning op ovre ved væggen, som slangen er koblet til. Og ved siden af den, kommer et batteri af PEX-rør, som fører ud til de forskellige funktionssteder (borde, bryggeri, vaskeri o.l.). På væggen ovenover skal der placeres en 110 liters varmtvandsbeholder til almindeligt forbrugsvand. Der føres også vand ud til en gildesal og et toilet i en anden bygning, som jeg også er ved at renovere/opbygge.
Det er netop mod denne væg mit bryganlæg skal stå.
Den anden væg er hér (inklusive mit stillads):

Det øverste stykke af væggen i begge rum (over 250 cm) har fået et lag Weber 280, og er klar til at blive malet. Alt under 250 cm skal have en let afpudsning, for lige at tage mindre huller og mangler i fugerne, og så skal der klinker på.
PEX-rør er rillet ind i væggene, og monteret med koblinger. Ligeledes er elkabler rillet ind i væggene. Man kan se den anderledes puds, og nogle sløjfer af kabler stikkende ud dér, hvor stik og afbrydere skal monteres. Der er trukket 2,5 kvadrat 380 V kabler og 1,5 kvadrat 230 V kabler. Også 230 V kablerne er med fem ledere, da det giver en større fleksibilitet, og at men kan opdele f.eks. lys i to grupper gennem samme kabel.
Og der er lavet udtag til rigeligt med stik.
Lidt ekstra billeder fra samme rum:

Det andet rum er lager og gæringsrum:

Der er stadigt et stykke vej, men der sker noget ind imellem.

Ved siden af, arbejder jeg med at få mit nye bryganlæg gjort klar. Planerne er der, men der er ikke sket så meget endnu.

Jeg har i øvrigt gået på facebook: https://www.facebook.com/BorgsBryghus/" onclick="window.open(this.href);return false;
Du er velkommen til at gå ind og kikke. Der er ikke så meget endnu, men det skal nok komme.

[krogsager]

Erik. Det ser f...... godt ud. Henter snart mine gasdimser, så jeg kan inspicere.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[mvk]

Det er super fedt at følge med i. Jeg kan næsten ikke vente til du bliver færdig.

[Michal]

Ja, det bliver man jo ikke mindre misundelig af at kikke på :-)

[Broder Jacob]

Hej Erik
Det er da lige før du skal indforskrive en håndfuld mænner med lidt øvelse i at pudse, eller er planen at klistre fliser på hele molevitten?

[Borg]

Hej Erik
Det er da lige før du skal indforskrive en håndfuld mænner med lidt øvelse i at pudse, eller er planen at klistre fliser på hele molevitten?

Op til 250 cm skal der fliser på. Og væggen skal lige have lidt afretningspuds først.

[Nimbus39]

Det ser rigtig lækkert ud.
Jeg er selv gået i gang med at lave bryggeri i vores "nye" hus - der var en gammel sauna på 5,5 m2 som jeg har revet helt ned og fandt et MEGET råt rum indenunder.
Jeg starter en lille tråd om det i den nærmeste tid, men lige nu skal jeg i grusgraven og hente betongrus til weekendens støbning.
Jeg glæder mig så meget til at bære +1.000kg beton ned i kælderen i et par gamle brygspande... (ironi kan forekomme)

[Borg]

Spændende projekt.
Man kan undgå lange arme ved at bruge et åg.

[maseol]

Spændende projekt.
Man kan undgå lange arme ved at bruge et åg.

tal pænt om Thomas' kone :-)

[Borg]

Spændende projekt.
Man kan undgå lange arme ved at bruge et åg.

tal pænt om Thomas' kone :-)

Hahahahahaha

[mvk]

Jeg starter en lille tråd om det i den nærmeste tid

Gør endelig det. Det er vildt fedt at følge med i andres projekter.

[Borg]

Så er der kommet to sække Weber 280 op på den ene bagvæg. Det er en gammel ydervæg, hvor alle kalklagene er slebet af.
Om det støver? Man står med en vinkelsliber med en rondel eller slibekop på, og i løbet af nogle minutter kan man så ikke længere se væg eller vinkelsliber.

Nå, nu er den rettet op, og skal så lige have et tyndt dækkende lag, når den er tør.
Og så samme proces i det andet rum. Det er væggen dog knap så ujævn.