Endelig ph i det færdige øl..
: 11. mar 2018, 10:24
Hej håndbryggere, Jeg har et lille videns dillemma..... Kort og godt, 16L øl, med ph5.2 blandet med 4L (pastauriseret) Kombucha the, fermenteret ned til ph 3.7.... Hvilken ph havner det færdige resultat på.... og hvordan regner man det i det hele taget ud... :)
Mvh. Niels
Mvh. Niels