Tilsætning af vodka efter gæring

[Henning Jørgensen]

Godaften.

Når vi brygges en af vores julebryg, har jeg tænkt mig at tilføje julesmagen med ekstrakt i vodka.
Spørgsmålet er nu hvor meget betyder 8 cl 40% pr liter øl ?

Jeg tænker på om man kan udregne hvor meget alc % ændres ?

På forhånd tak

[admin]

Jeg har lavet et xls ark til det, jeg kan uploade det i morgen.

Sendt fra min HTC One S med Tapatalk2

[Truntebryg]

vel tæt på 8 / 100 x 40% = 3,2% ....

[Henning Jørgensen]

Tak Jens, det må du gerne.

Trunte, er det så enkelt ?
Så giver det godt nok mere end jeg lige have regnet med.

[Kofoed]

8 cl af 40%ABV giver 3,2 cl. ren alcohol.

(Din øl % + 3,2) x 100 / (100 + 8)

Hvis din øl er f.eks 6% bliver dit mix på 8,5%

Kofoed

[Henning Jørgensen]

8 cl af 40%ABV giver 3,2 cl. ren alcohol.

(Din øl % + 3,2) x 100 / (100 + 8)

Hvis din øl er f.eks 6% bliver dit mix på 8,5%

Kofoed

Tak, det er hermed noteret. :-)

Hvis det ender godt, lander den på 10,2% total...

[Truntebryg]

Alt samen sådan ca. for vol % er ikke lineær ...

[Henning Jørgensen]

Cirka mål er også helt fint, det er jo "bare" en øl. :-)
Når bare den smager godt, hvilket jeg håber den kommer til.
Det var mere for at have lidt at gå ud fra.