Going Nitro?

For de hjemme bryggere der vil bygge en fed hjemmebar, men der er også plads til de der ikke brygger øl :-)
Besvar
jkjen
Indlæg: 150
Tilmeldt: 22. mar 2009, 11:25
Geografisk sted: Hinnerup

Going Nitro?

Indlæg af jkjen »

Jeg overvejer om næste projekt skal være en nitro-tappehane til mit ombyggede køleskab med pt. 3 tappelinjer.

Jeg har kigget mig lidt omkring, og det ser ud til at man skal til udlandet (fx den gode tappeanlægsdoktor lidt sydligere) for at finde regulator og tappehane (stout style). Det er sådan set fint nok - men jeg har ikke set nogen steder i DK hvor jeg kan få fingrene i blandgas (70/30), og være sikker på at regulatoren og tanken passer sammen. Da det vist nok er et pænt højt tryk der køres med (ligesom det det handler om), så skulle forskellige modifikationer (overgangsstykker) på dette sted vist nok være en dårlig ide.

Spørgsmålet er om der er nogen som kender steder i Østjylland hvor man kan købe blandgas, og nogen der måske har erfaring i at skrue et sådant tappe-anlæg sammen?
Humlejægeren
Co-Admin
Indlæg: 1878
Tilmeldt: 7. jan 2011, 19:50
Geografisk sted: Horsens (Brædstrup)

Re: Going Nitro?

Indlæg af Humlejægeren »

Jeg syntes det kan være svært nok at skaffe Co2 i DK.
Så og finde Nitro kan vise sig at være umuligt, med mindre man finde et andet sted det bliver brugt.

Måske en af de bedre øl bar i Århus server øl på Nitro?

Så jeg tænker at du må tag en for holdet og tag på "pub crawl" og finde Nitro til os.
Brew Strong
Nikolaj
Jon
Indlæg: 299
Tilmeldt: 28. maj 2008, 23:20
Geografisk sted: 8600 Silkeborg

Re: Going Nitro?

Indlæg af Jon »

Jeg har også kigget. Men har kun fundet lejeflasker her i dk.


Sent from my iPhone using Tapatalk
--------------------------
Mvh/Jon
8600 Silkeborg
kbaggen
Indlæg: 448
Tilmeldt: 9. nov 2007, 21:09

Re: Going Nitro?

Indlæg af kbaggen »

Hej, fra min dykkertid,
så kommer jeg til at tænke på om nogle af disse dykker center ikke kan fylde en flaske til dig! I dykkercenter trykker mean flasker til ca. 200-230 bar, og hvad der skal i en øl-nitro-flaske ved jeg schisme ikke, men måske de kan være behjælpelige med at holde dig med gas.

Så det er bare en tanke direkte fra boven uden vider at gennemtænke den........

https://www.google.dk/#q=dykning+med+nitrox
KBN

http://www.iblopper.bubble-logger.com" onclick="window.open(this.href);return false;
"iBLOPPER – iot Fermentation Logger! An activity and fermentation logger´s to attach to your airlock. Build your self. Free to use"
Brugeravatar
Nimbus39
Indlæg: 3392
Tilmeldt: 27. jun 2010, 10:52
Geografisk sted: Greve (Mosede Strand)
Kontakt:

Re: Going Nitro?

Indlæg af Nimbus39 »

Det er nok ikke meget hjælp til dem der ikke bor på Sjælland, men jeg mener Skafte har blandgas, de skriver på deres hjemmeside:
Uddybende specifikation af blandingsgas (30% CO2, 70% N2)

I en ny flaske blandingsglas er trykket 140 bar.
Indholdet er normalt gasformigt, blandingen skal ned på -37 °C før den første dråbe dannes.
Rumfanget af flasken er 8 liter (størrelse som en 6kg kulsyreflaske).

Mængden i en fuld flaske vil således være:
n = p*v/(R*T) = (140+1)*10^5*0,008/(8,314*(273+20)) = 46,3 mol
Molvægten af blandingsgas: M = 0,7*28+0,3*44 = 33 g/mol
Indhold bliver altså: 46,3 mol * 33 g/mol = 1,51 kg

Mixgas forbrug pr. 30 liters fustage
Ved eksempelvis Guinness fadøl, hvor arbejdstrykket bør være 3,5 bar fås:
n = p*v/(R*T) = (3,5+1)*10^5*0,03/(8,314*(273+20)) = 5,54 mol
Vægten af mixgassen bliver altså: 5,54 mol * 33 g/mol = 183 g
Flasken rækker til: 1510g / 183g ≈ 8 fustager.
Tallene er teoretiske, der vil i praksis altid være et mindre spild.
Buy a man a beer and he wastes an hour. Teach a man to brew and he wastes a lifetime.
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39
jkjen
Indlæg: 150
Tilmeldt: 22. mar 2009, 11:25
Geografisk sted: Hinnerup

Re: Going Nitro?

Indlæg af jkjen »

Ja - det ser da ud til at det bliver en udfordring...

Og bare lige til dykkeren - jeg tror ikke at en Nitrox blanding vil gøre sig så godt til fadøl (pga. Ilt-indholdet). Det skal være inerte gasser, dvs. N2 og CO2 i blandingsforholdet som Nimbus nævner.

Jeg må i gang med lidt pub-crawl research + jungletrommerne og se hvad jeg kan drive frem (ha ha ...)

Tak for inputs så langt - hvis jeg finder frem til noget skal jeg nok dele erfaringer her!
Besvar

Tilbage til "Hjemmebar"