Bygmalt....fremhævet med fed skrift??

Løst og fast om øl og øloplevelser, anmeldelser af bøger, og alt andet der kan komme fra en øl elskers mave.
Besvar
Brugeravatar
birch-nielsen
Indlæg: 210
Tilmeldt: 6. mar 2014, 20:02

Bygmalt....fremhævet med fed skrift??

Indlæg af birch-nielsen »

Ærede medbryggere,

Jeg har nogen tid nu undret mig over, hvorfor "Bygmalt" er fremhævet med fed skrift i deklarationen på dåser og flasker. Det lader til at det sker på alle sprog. Er det noget EU-nonsens der har været inde over igen? Nogen bud?
Mvh Folke

Funnelweb Brewing - Just A Little More Bite!
Jobu
Indlæg: 124
Tilmeldt: 26. jan 2015, 13:24

Re: Bygmalt....fremhævet med fed skrift??

Indlæg af Jobu »

Så vidt jeg ved, fremhæver man allergener med fed skrift... Det giver meget god mening, for byg indeholder gluten :)
elkjr

Re: Bygmalt....fremhævet med fed skrift??

Indlæg af elkjr »

Jobu skrev:Så vidt jeg ved, fremhæver man allergener med fed skrift... Det giver meget god mening, for byg indeholder gluten :)
..fordi du kan købe "glutenfri" produkter med bygmalt i....nogle glutenallergiker kan tåle lidt byg,rug hvede andre bliver meget syge
Brugeravatar
birch-nielsen
Indlæg: 210
Tilmeldt: 6. mar 2014, 20:02

Re: Bygmalt....fremhævet med fed skrift??

Indlæg af birch-nielsen »

Jamen for søren da hvor er I kloge (og hurtige) - mange tak for hjælpen, så blev man lige lidt klogere :-)
Mvh Folke

Funnelweb Brewing - Just A Little More Bite!
Besvar

Tilbage til "Løst og fast om øl og øloplevelser"