Irish Moss ..i gærspanden ?

Løst og fast om øl og øloplevelser, anmeldelser af bøger, og alt andet der kan komme fra en øl elskers mave.
Besvar
elkjr

Irish Moss ..i gærspanden ?

Indlæg af elkjr »

..er der nogen der har prøvet at komme "Irish Moss" i gærspanden et par dage før "flaskning"
jeg havde en meget grumset mjød ..og gjorde så følgende.....1 teske Irish Moss ..kogende vand i et glas( med låg).lod det trække i ca. 6 timer ..hældte det i mjøden ..og næste dag "glasklar" mjød...og det smager og dufter fint...
..så "tænkte" at man måske kunne gøre det samme med øl
Goldenhammer
Indlæg: 411
Tilmeldt: 30. aug 2013, 12:36
Kontakt:

Re: Irish Moss ..i gærspanden ?

Indlæg af Goldenhammer »

Det kan man sagtens. I så fald kalder man det man bruger for en "fining agent" http://beersmith.com/blog/2008/12/30/fi ... r-clarity/
mvh

Martin Guldhammer
https://www.facebook.com/groups/Guldhammer.Beer.Club" onclick="window.open(this.href);return false;
https://www.facebook.com/guldhammer.nanobryg" onclick="window.open(this.href);return false;
Besvar

Tilbage til "Løst og fast om øl og øloplevelser"