Side 1 af 1

Irish Moss ..i gærspanden ?

: 26. jul 2016, 10:44
af elkjr
..er der nogen der har prøvet at komme "Irish Moss" i gærspanden et par dage før "flaskning"
jeg havde en meget grumset mjød ..og gjorde så følgende.....1 teske Irish Moss ..kogende vand i et glas( med låg).lod det trække i ca. 6 timer ..hældte det i mjøden ..og næste dag "glasklar" mjød...og det smager og dufter fint...
..så "tænkte" at man måske kunne gøre det samme med øl

Re: Irish Moss ..i gærspanden ?

: 26. jul 2016, 12:34
af Goldenhammer
Det kan man sagtens. I så fald kalder man det man bruger for en "fining agent" http://beersmith.com/blog/2008/12/30/fi ... r-clarity/