Irish Moss ..i gærspanden ?
: 26. jul 2016, 10:44
..er der nogen der har prøvet at komme "Irish Moss" i gærspanden et par dage før "flaskning"
jeg havde en meget grumset mjød ..og gjorde så følgende.....1 teske Irish Moss ..kogende vand i et glas( med låg).lod det trække i ca. 6 timer ..hældte det i mjøden ..og næste dag "glasklar" mjød...og det smager og dufter fint...
..så "tænkte" at man måske kunne gøre det samme med øl
jeg havde en meget grumset mjød ..og gjorde så følgende.....1 teske Irish Moss ..kogende vand i et glas( med låg).lod det trække i ca. 6 timer ..hældte det i mjøden ..og næste dag "glasklar" mjød...og det smager og dufter fint...
..så "tænkte" at man måske kunne gøre det samme med øl