Granskud ØL / Mjød

Løst og fast om øl og øloplevelser, anmeldelser af bøger, og alt andet der kan komme fra en øl elskers mave.

Granskud ØL / Mjød

Indlægaf elkjr » 29. maj 2017, 12:03

..så har jeg lige sat en "Granskud Mjød" over ..OG 1096, jeg bruger en gær fra Chr. Hansen "Melody" (kan Googles)
PDF fil om hvordan man laver gran-sirup
Vedhæftede filer
Spis_din_gran.pdf
(213.41 KiB) Downloadet 122 gange
S7003162.JPG
S7003158.JPG
.SMÅT er godt
har IKKE og får IKKE mobilpay
elkjr
 
Indlæg: 750
Tilmeldt: 25. sep 2011, 08:11
Geografisk sted: Ringsted

Re: Granskud ØL / Mjød

Indlægaf Truntebryg » 29. maj 2017, 19:45

Kan man fryse granskudene, eller hvordan opbevares de ?
Truntebryg
 
Indlæg: 5309
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30

Re: Granskud ØL / Mjød

Indlægaf søreno » 30. maj 2017, 05:43

Da jeg lavede granøl, frøs jeg grannet nogle måneder. Det gik fint.

Sendt fra min Nexus 7 med Tapatalk
søreno
 
Indlæg: 1665
Tilmeldt: 13. nov 2010, 14:18
Geografisk sted: Thisted

Re: Granskud ØL / Mjød

Indlægaf elkjr » 30. maj 2017, 07:44

Truntebryg skrev:Kan man fryse granskudene, eller hvordan opbevares de ?


..man kan sagtens fryse granskud ned...men ellers laves en sirup
.SMÅT er godt
har IKKE og får IKKE mobilpay
elkjr
 
Indlæg: 750
Tilmeldt: 25. sep 2011, 08:11
Geografisk sted: Ringsted

Re: Granskud ØL / Mjød

Indlægaf Broder Jacob » 7. jun 2017, 11:37

Brygged én Granskuds/Rønnebør IPA på brewcamp sidste år ,på frosne granskud fra maj og friske rønnebær fra august, dejlig øl med fin balance mellem sødlig rønnesmag og et lille pift at fyrrenåle i finalen (skal have lidt mere næste gang)
Har lige frosset 1,2 kg granskud fra Rødgran. Vil du have lidt Søren (Trunte)?
Øl= en masse i en energisk fart
Omregnet
En masse øl i en fart= energi
Brugeravatar
Broder Jacob
 
Indlæg: 464
Tilmeldt: 4. okt 2013, 18:33
Geografisk sted: Holbækvej 173, 4440 Mørkøv


Tilbage til Løst og fast om øl og øloplevelser

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst