Side 1 af 1

Gårdøl anno 1995

Indlæg: 25. jan 2020, 21:07
af Knet
Hvis I har 20 minutter på et tidspunkt, så prøv at se denne video fra DR båndværkstedet fra 1995 omhandlende gårdøl. Fra før Starsan og pbw. Før tætsluttende gæringsspand. Og før kryobank med nedfrossen gær (hvorfor alt det besvær, hvis gærkagen kan tørres på en mursten:-) )

https://youtu.be/g2sA8ZoawWE

Vh. Kenneth

Re: Landøl anno 1995

Indlæg: 25. jan 2020, 21:31
af Flyball
Knet skrev:Hvis I har 20 minutter på et tidspunkt, så prøv at se denne video fra DR båndværkstedet fra 1995 omhandlende landøl. Fra før Starsan og pbw. Før tætsluttende gæringsspand. Og før kryobank med nedfrossen gær (hvorfor alt det besvær, hvis gærkagen kan tørres på en mursten:-) )

https://youtu.be/g2sA8ZoawWE

Vh. Kenneth


Som folk har sagt tidligere, så er det muligt at resultatet ikke bliver som ventet, men øl skal det nok blive til :)

Re: Gårdøl anno 1995

Indlæg: 26. jan 2020, 16:23
af Thor
En lille sjov film.
Citat (efter hukommelsen) : "Min mor brugte et termometer til at måle om hun kunne sætte gær på. Det har jeg ikke. Jeg vasker min højre arm og stikker den ned i øllet,så jeg kan mærke om temperaturen er i orden".

Hvis batteriet ryger i ens termometer under brygningen er fiffet herved givet videre.. :-)