Værste brygdag NOGENSINDE!

Løst og fast om øl og øloplevelser, anmeldelser af bøger, og alt andet der kan komme fra en øl elskers mave.

Værste brygdag NOGENSINDE!

Indlægaf Morten L » 30. dec 2013, 15:36

Jeg er lige blevet færdig efter den værste brygdag i mit liv :-(

Skulle hjælpe en ven med to bryg til en fedt, det første blev sat til gæring for 3-4 uger siden. I dag skulle vi tappe og brygge anden batch.
Jeg starter morgenen med at vælte en kop kaffe.
Sætter vand over til mæskning og valser malt.
Vi mæsker ind og jeg vælter endnu en kop kaffe og smadrer kruset.
Da vi skal tappe kan vi se at der er en brett infektion, men tapper alligevel da øllet smager fint.
Da vi gør gærspand ren vælter jeg et glas øl og smadrer glasset.
Vi kan ikke køle da mit nye humlefilter stopper til og vi bliver nødt til at komme urten i gærspand varm.

Det kan da heldigvis kun gå fremad herfra :-)
MVH
Morten
"Give a man a fish and he will eat for a day. Teach him how to fish, and he will sit in a boat and drink beer all day"
Brugeravatar
Morten L
Co-Admin
 
Indlæg: 2428
Tilmeldt: 6. jul 2009, 21:32
Geografisk sted: 9230 Svenstrup J

Re: Værste brygdag NOGENSINDE!

Indlægaf Flor » 30. dec 2013, 15:51

Hej Morten

Skide hver med du fik væltet 2 kopper kaffe, men at vælte en øl, det er lige stramt nok :-)

Godt Nytår herfra

Bryghuset Flor.
Bryghuset Flor
Flor
 
Indlæg: 147
Tilmeldt: 14. nov 2011, 20:52
Geografisk sted: Ørslev v/4760 Vordingborg

Re: Værste brygdag NOGENSINDE!

Indlægaf BeerMan » 30. dec 2013, 16:09

Hvad vil du gøre den dag du møder modgang :P

Billede
Duff beer for me Duff beer for you, Ill have a duff you have one too.
Brugeravatar
BeerMan
 
Indlæg: 508
Tilmeldt: 2. jul 2009, 07:06
Geografisk sted: Vejle

Re: Værste brygdag NOGENSINDE!

Indlægaf mas » 1. jan 2014, 15:01

Hej,

den slags dage kender jeg godt...

"Relax have a homebrew"
- C Papazian

Mvh

Thomas
mas
 
Indlæg: 1165
Tilmeldt: 19. mar 2006, 20:34
Geografisk sted: 2640, Hedehusene


Tilbage til Løst og fast om øl og øloplevelser

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst