Middelalder øl på Bornholms Middelaldercenter

Løst og fast om øl og øloplevelser, anmeldelser af bøger, og alt andet der kan komme fra en øl elskers mave.
Besvar
elkjr

Middelalder øl på Bornholms Middelaldercenter

Indlæg af elkjr »

..er lige kommet hjem efter 3 dage på Bornholms middelaldercenter..hvor jeg lærte at brygge øl på træ-fade (eg) ..alt udstyr var kopi af middelalder udstyr maltmølle, kogekar o.s.v...jeg var med til 4 bryg ..2 bryg Godtøl ..1 bryg Folkeøl ..og 1 bryg Hyldeøl...der blev kun bryg malt og lidt ene med bær ...smagte på en øl fra 2013 ..smagte fantastisk med stref af lakrids..men der var kun brugt pilser malt ....man fanger vild-gæren under køle-processen.....har masser af foto´ s men i en for høj opløsning....men kommer man forbi Bornholm i uge 29 , så kig forbi Middelaldercentret der bliver brygget øl
Truntebryg
Indlæg: 5319
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30

Re: Middelalder øl på Bornholms Middelaldercenter

Indlæg af Truntebryg »

Lyder spændende - en idé jeg går og brygger på ....

Måske du kunne sende billederne - så kunne jeg scalere dem ned.
Besvar

Tilbage til "Løst og fast om øl og øloplevelser"