Rengøring med PBW

Rengøring, rensning, vask,

Re: Rengøring med PBW

Indlægaf peos » 18. nov 2016, 20:28

jesperth skrev:
MonkeyBrew skrev:Jeg skyller i hver tilfælde ikke med star san no-rinse opløsning. Jeg blander 1.5ml pr liter vand i en sprayflaske. Det holder længe og har endnu ikke haft infektion. PBW skal efterskylles. Det samme med alle rengøringsmidler.


Det er næsten præcis sådan jeg gør - hver brygdag/tappedag startes med at blande en spand med ca. 8 L vand og 12ml Star San, det bruger jeg til alt muligt i løbet af dagen - smider gærrør osv. ned i spanden f.eks. - skyller ikke noget af.

At man overlever, betyder ikke nødvendigvis, at det er sundt :-)

Jeg ville nok trække i retning af at følge vejledningen. Men på den anden side, så bruger jeg mit Jodofor, selv om der nok er en grund til, at det er på vej ud af markedet.
peos
 
Indlæg: 622
Tilmeldt: 1. dec 2011, 22:09

Re: Rengøring med PBW

Indlægaf MonkeyBrew » 18. nov 2016, 21:54

Ja jeg vil ikke anbefale at man drikker en dram af det stads. :) Men jeg gætter på at amerikanerne fare med lempe, da et sagsanlæg ville kunne rundere dem. :)
Monkeybrew - Abegodt øl!

~ Lars Bang Rasmussen ~

http://www.monkeybrew.dk

Mæsketemperature for stilarterne:

viewtopic.php?f=7&t=9792&p=85351&hilit=m%C3%A6sketemperature#p85351
Brugeravatar
MonkeyBrew
 
Indlæg: 4413
Tilmeldt: 26. okt 2006, 21:13
Geografisk sted: 8670 Låsby

Re: Rengøring med PBW

Indlægaf Truntebryg » 20. nov 2016, 09:19

MonkeyBrew skrev:
Truntebryg skrev:"allow to air dry" .. gad vide hvad de mener, er det et must...?

Står det på PBW?


Nej - Thomas billede var på StarSan ... det var der jeg så det.

PBW info - https://www.maltbazaren.dk/images/PBWTech.pdf

Er der ellers nogen der har tænkt på UVC lys ??

En mikrobe som befinder sig på en flade ca. 3m fra et loft monteret UVC-armatur, vil modtage en dose på ca. 27 J/m2 i løbet af et minut. Med denne eksponering vil de fleste bakterier, virus og gær være inaktiveret i løbet af få minutter (tabel 1 og 2). For at opnå 99,999% (5 log)- inaktivering af Legionella vil det tage mindre end 3 minutter, Listeria monocytogenes ca. 5 min,

Man kan får små 11W pærer til omkring 135,- så det jo bare ned i spanden med alt udstyret (prop, plasventil, plast hævert gærrør osv.) og så tænde for lampen !!

Vupti - no-rinse desinficering ;-)
Truntebryg
 
Indlæg: 5319
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30

Re: Rengøring med PBW

Indlægaf Tiedt » 20. nov 2016, 09:32

Truntebryg skrev:...En mikrobe som befinder sig på en flade ca. 3m fra et loft monteret UVC-armatur,....


nu kommer lys jo ikke rundt i alle krogene ligesom en væske... så jeg tænker ikke det kan stå alene.
Vh. Christian Tiedt
_________________________________________________________
"Skål"
Venner af Tiedt's bryghus på Facebook:
http://www.facebook.com/groups/129935990417579/
Brugeravatar
Tiedt
 
Indlæg: 651
Images: 0
Tilmeldt: 14. jun 2009, 21:37
Geografisk sted: Roskilde

Re: Rengøring med PBW

Indlægaf Truntebryg » 20. nov 2016, 10:05

Det rigtig - men nu desinficere jeg jo kun gærbeholderen, og her kan en lampe midt i spanden nå alle indvendige overflader.

Men - hvis du har en rød gær prop, så må man lige ryste spanden en gang imellem.

Men jeg ser da en mega mulighed her - hvis man montere et armatur over sin bordplade, så får du en ren bordplade og du kan lægge alt fra brygske til flasketræ her i 5 - 10 min vend det en enkelt gang og vupti det er rent for spore som aldrig før ;-)
Truntebryg
 
Indlæg: 5319
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30

Foregående

Tilbage til Sanitet

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 5 gæster

cron