Star San HB og grundvandet

Rengøring, rensning, vask,

Star San HB og grundvandet

Indlægaf redec » 8. okt 2016, 21:10

Hej,

Jeg har altid brugt jod til desinficering, men det har jeg ikke mere af, og man kan vist heller ikke købe det mere. I stedet står jeg nu med en lille flaske Star San HB. Jeg skal flaske i morgen, og havde egentlig tænkt mig at bruge samme fremgangsmåde som jeg altid med succes har gjort med jod. Ca. en 20-liters opløsning i spanden. Flaskerne og hæverten ned i 5-10 minutter. Lige skylle flaskerne (ikke hæverten) efter med kogende vand. Derefter det hele ud i afløbet.

Jeg kan forstå, at med Star San behøver jeg kun at sprøjte en opløsning på fladerne, så jeg vil nok godt kunne lave en procedure, hvor jeg bruger væsentligt mindre Star San. Jeg kan også forstå, at hvis man laver en opløsning i demineraliseret vand, så kan den holde længe.

Om jeg ændrer proceduren, afhænger af om Star San på nogen måde er skadeligt for vores grundvand - jeg vil jo nødig fucke med det. Kan i hjælpe mig her?

Med venlig bryghilsen
Claus
Brugeravatar
redec
 
Indlæg: 185
Tilmeldt: 8. maj 2011, 15:55
Geografisk sted: Ballerup

Re: Star San HB og grundvandet

Indlægaf fjorgensen » 8. okt 2016, 23:15

Du kan sagtens nøjes med kogende vand, jeg har aldrig brugt andet..... siden 1974.
:-)
keep it simple !
fjorgensen
 
Indlæg: 786
Tilmeldt: 2. apr 2014, 11:57
Geografisk sted: 7451 Sunds

Re: Star San HB og grundvandet

Indlægaf Borg » 8. okt 2016, 23:51

Kogende vand eller damp er godt. Der er dog en "berøringstid" med det netop som der er med Star San og Iodophor.
Brugeravatar
Borg
 
Indlæg: 4407
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Star San HB og grundvandet

Indlægaf Truntebryg » 9. okt 2016, 07:49

Den ene del er 6% phosphorsyre ... det er bestemt ufarligt når det tyndes op.

Den anden del er dodecylbenzenesulfonic acid som der er i alle vaskemidler (overflade aktiv) Det bio nedbrydes hurtigt under aerobe forhold med en halveringstid på ca. 1-3 uger.

Det er vist egentlig et rengøringsmiddel, ...
Truntebryg
 
Indlæg: 5309
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30

Re: Star San HB og grundvandet

Indlægaf redec » 9. okt 2016, 21:12

Jeg endte med at blande en ca. 5 liters opløsning med 10m ml Star San HB i bunden af spanden. Dette brugte jeg så til at desinficere flasker, kapsler, hævert, flaskepåfylder osv. Flaskerne fik en sjat i bunden, også ryste godt rundt. Derefter en hurtig skoldning med kogende vand. Dog ikke hævert og flaskepåfylder - mine kan ikke tåle kogende vand.

Jeg kunne måske godt nøjes med kogende vand, hvis jeg havde en anden hævert og flaskepåfylder. Jeg kan dog godt lide at gå med livrem og seler. Det er en procedure, jeg er tryg ved, og arbejdet er ikke meget større. Jeg har endnu også min første infektion til gode. Og jeg har da efterhånden godt 30+ bryg på bagen.

Med venlig bryghilsen
Claus
Brugeravatar
redec
 
Indlæg: 185
Tilmeldt: 8. maj 2011, 15:55
Geografisk sted: Ballerup

Re: Star San HB og grundvandet

Indlægaf Moesmand » 9. okt 2016, 22:37

Jeg er rookie-brygger og har stor glæde af Forummets tips og tricks.... Jeg har brugt pletrensemiddel med peroxid og natriumcarbonat fra Lidl. Og i dag har jeg set, At Rema 1000 har et lignende produkt.... Soda og peroxid er både effektivt, billigt og miljøvenligt.... En bøtte koster 20-30 kr...

Mvh.

Henrik
Moesmand
 
Indlæg: 74
Tilmeldt: 9. aug 2016, 22:47
Geografisk sted: 9000 Aalborg

Re: Star San HB og grundvandet

Indlægaf kbaggen » 10. okt 2016, 12:12

Truntebryg skrev:Den ene del er 6% phosphorsyre ... det er bestemt ufarligt når det tyndes op.

Den anden del er dodecylbenzenesulfonic acid som der er i alle vaskemidler (overflade aktiv) Det bio nedbrydes hurtigt under aerobe forhold med en halveringstid på ca. 1-3 uger.

Det er vist egentlig et rengøringsmiddel, ...


Som trunte skriver, ja, så er det "bare" surt opvaskemiddel, men der ender en masse rester af sæbe stoffer på landmandens marker da vi i DK har pligt til at genanvende spildevandslam så vidt det er muligt. Så hvis en skulle begynde at lede i grundvandet (hvilket i DK starter ved ca. 1-1,2 meter......drikke(grund)vandet tager vi som "regl" meget dyber), ja, så vil jeg forvente at man også finder metboliter efter vaske akive stoffer i grundvandet! Hvad der ligger af undersøgelser på dette ar jeg nu aldrig kigget på!

Så iht. spørgsmålet....hvis dine flasker er renegjorte, hvorfor ikke smide dem i ovnen ved 120 grader i 15 min........det er lang mere effektivit!
kbaggen
 
Indlæg: 389
Tilmeldt: 9. nov 2007, 21:09

Re: Star San HB og grundvandet

Indlægaf Truntebryg » 10. okt 2016, 13:22

Ja - skidt eller ikke skidt det hele bliver steriliseret ;-)
Truntebryg
 
Indlæg: 5309
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30

Re: Star San HB og grundvandet

Indlægaf redec » 12. okt 2016, 09:39

Ja, der er lidt at tænke over.

/ Claus
Brugeravatar
redec
 
Indlæg: 185
Tilmeldt: 8. maj 2011, 15:55
Geografisk sted: Ballerup

Re: Star San HB og grundvandet

Indlægaf kbaggen » 12. okt 2016, 10:12

Men inden du bruger ovnen (som jeg gør) så tænkt lige på du så udleder mere C02 og smelter indlandsisen..........så hvad er bedst varme eller kemi! Ikke let at være et storforbrugende konsum menneske.......!

Det er så lidt "sjovt" at øl i bund og grund blev historisk brygget for at få rent eller i hvert tilfælde patogent-frit "vand"!
kbaggen
 
Indlæg: 389
Tilmeldt: 9. nov 2007, 21:09

Re: Star San HB og grundvandet

Indlægaf Truntebryg » 12. okt 2016, 16:02

Til gengæld kan du "genbruge" varmen fra ovnen - så kører gasfyret det mindre...
Truntebryg
 
Indlæg: 5309
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30

Re: Star San HB og grundvandet

Indlægaf Thor » 12. okt 2016, 18:19

Truntebryg skrev:Til gengæld kan du "genbruge" varmen fra ovnen - så kører gasfyret det mindre...


Ja,der kan jo komme en ribbensteg ind bagefter.. ;-)
Brugeravatar
Thor
 
Indlæg: 221
Tilmeldt: 7. nov 2010, 19:37
Geografisk sted: 5881 Skårup


Tilbage til Sanitet

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 3 gæster