Side 1 af 1

Rengøring af gæringstanke af rustfrit stål

Indlæg: 16. nov 2019, 17:55
af Klgre
Går det at bruge Oxypower til rengøring af gæringstanke af stål eller hvad bruger i.


Sent from my iPad using Tapatalk

Re: Rengøring af gæringstanke af rustfrit stål

Indlæg: 16. nov 2019, 19:55
af Knet
Bruger pbw.

Re: Rengøring af gæringstanke af rustfrit stål

Indlæg: 16. nov 2019, 23:10
af fjorgensen
Brug knofedt varmt vand og en stiv børste. Afslut med et par liter kogende vand til disinficering

Re: Rengøring af gæringstanke af rustfrit stål

Indlæg: 18. nov 2019, 13:43
af Borg
fjorgensen skrev:Brug knofedt varmt vand og en stiv børste. Afslut med et par liter kogende vand til disinficering

Jeg vil venligt men bestemt fraråde denne fremgangsmåde. Brug som minimum sen proces lignende den du bruger, når du vasker dit service, potter og pander af i køkkenet.
Der skal er godt basisk rengøringsmiddel til for at fjerne biologisk materiale efter gæringen. Og der skal er godt surt middel til for at nedbryde bakterier.
Kogende vand eller (endnu bedre) damp kan erstatte det sure middel, men kun, hvis hele tanken (inklusive fittings, rør, slanger o.l.) varmes op til over 85 grader i 15-20 minutter. Det klares ikke med et par liter kogende vand.
Knofedt, varmt vand og en stiv børste kan fjerne det synlige snavs, men nedbryder ikke det biologiske materiale der gemmer sig i revner og sprækker. Og en stiv børste må overhovedet ikke bruges på plastik, da den laver ridser, som biologisk materiale og dermed bakterier kan gemme sig i.
Benyt nogle gode, godkendte midler, og overhold doseringsvejledningen.