Almindelig hånd-opvaskemiddel til rengøring?

[redec]

Hej,

Måske har dette emne allerede været oppe at vende her på forummet, men jeg har ledt og ikke kunnet finde et entydigt svar, så bær lige over med mig, hvis emnet allerede er debateret.

Jeg er rimelig ny i håndbryggerfaget og har indtil nu bare rengjort alt mit udstyr (dvs. gærtanke, gærlåse, slanger, flasker osv.) med en svamp/flaskerenser og almindeligt hånd-opvaskemiddel (sikkert den billige fra Netto, da det er min kone, der køber ind :). Derefter en tur i iodophor til desinficering.

Jeg begynder nu og tænke over, om der kan være nogle ting i almindelig hånd-opvaskemiddel som ikke er godt for brygget. Er der det? Jeg kan f.eks. se på flasken i køkkenet, at den indeholder Aloe Vera.

Mvh. Claus

[Nimbus39]

Hej,
Velkommen til "faget" du kommer sikkert til at blive lige så bidt af det som alle os andre...

Når du bruger opvaskemiddel skal du skylle meget grundigt. Det lyder underligt, men langt det meste opvaskemiddel efterlader en hinde på det rengjorte. Så ser det blankt ud og tager ikke så let imod snavs. Det er dog ret uhensigtsmæssigt når der er tale om brygudstyr.
Du kan købe "rigtige" rengøringsmidler til formålet og det er ikke specielt dyrt, så det vil jeg anbefale dig at gøre.

Mvh
Thomas

[Morten L]

Sulfo er ikke det foretrukne rengøringsmiddel blandt håndbryggere. Som Thomas er inde på så efterlader det en hinde som er svær at få bugt med, det værste er efter min mening at sulfo er en eminent skumdræber så du kan få svært ved at få holdbart skum.

Nu skriver du ikke i din profil hvor du bor, men er det omkring Aalborg så har jeg noget prof. CIP rengøring som du kan købe til billige penge.

[Erfurt]

Jeg bruger aldrig andet end ganske alm. SODA ( ikke kaustisk ) til alt mit udstyr. Det er billigt og fås overalt .
Det gør fint rent og ødelægger ikke skummet.

Mvh. Jan

[redec]

Morten, tak for dit tilbud, men jeg kommer ikke lige forbi (se mit geografiske sted som jeg lige har slået til).

Til gengæld bor jeg tæt på Maltbazaren i Rødovre, der har en del midler til salg:
http://www.maltbazaren.dk/shop/dybde-re ... 177c1.html

Det meste lyder rimeligt heftig og dyrt i brug, og vil være "overkill" til mit formål. Dog sælger de noget der hedder Trisodiumphosphate. Er det noget, der kan bruges?

Måske jeg skal bruge almindelig soda, som Jan foreslår. Går man bare ned i Matas e.lign. og beder om det? Og kan jeg bruge det til alt udstyret?

Mvh. Claus

[Ehlers]

Hej
Jeg er enig. Flere opvaskemidler og andre universalrengøringsmidler efter lader en hinde på overfladen. Hinden er ofte tensiderne (de vaskeaktive stoffer i rengøringsmidlet) som går i forbindelse mad kalk i vandet. Til grov rengøring vil jeg også anbefale produkter som er designet til opgaven. De er stærkt basiske, modsat opvaskemidler som ligger i neutralområdet, og de efterlader ingen hinde. Rengør i varmt vand. Soda eller stærker kalcineret Soda eller endnu stærkere base kaustisk soda er egnet som der skrives. Fås i Matas, supermarkeder mm. En gang imellem vil jeg anbefale at du bruger en syre (afkalkningsmiddel) fx i din gærtank så du undgår små usynlige kalkbelægninger. Stærke baser og syrer virker desuden desinficerende, så de gør samtidig noget af desinfektionsmidlets job (iodophoren). Dermed ikke sagt, at du ikke skal anvende slut desinfektion. Det skal du. Husk at skylle efter med vand mellem det basiske rengøringsmiddel og syren. Basen kan nemlig ophæve syrens virkning. HUSK handsker.

fx rengøring af gærtank
1 vask alt synligt snavs med egnet basisk rengøringsmiddel
2 skyl efter med vand
3 afkalk med en syre.
4 skyl efter med vand
5 Desinficer, evt med Iodophor
6 Skyl efter med vand som har været kogt. Jeg ved at nogle uden problemer skyller efter med alm postevand efter slut desinfektionen, men jeg tør ikke løbe risikoen. Derfor bliver mit kogt. Jeg ved også at mange hævder, at man ikke behøver at skylle efter når man bruger iodophor. Det bryder jeg mig heller ikke om. Ja, iodophor er ganske ufarligt i små mængder. Men jeg drikker meget håndbryg og vil gøre det frem over og ingen har undersøgt virkningen af kontinuerligt indtag af små mængder iodophor. Derfor skyller jeg efter med kogt vand.

[Morten L]

Morten, tak for dit tilbud, men jeg kommer ikke lige forbi (se mit geografiske sted som jeg lige har slået til).

Til gengæld bor jeg tæt på Maltbazaren i Rødovre, der har en del midler til salg:
http://www.maltbazaren.dk/shop/dybde-re ... 177c1.html

Det meste lyder rimeligt heftig og dyrt i brug, og vil være "overkill" til mit formål. Dog sælger de noget der hedder Trisodiumphosphate. Er det noget, der kan bruges?

Måske jeg skal bruge almindelig soda, som Jan foreslår. Går man bare ned i Matas e.lign. og beder om det? Og kan jeg bruge det til alt udstyret?

Mvh. Claus

Dyrt er jo relativt, men f.eks. Chemipro koster lige under 63 øre pr. 5 liter opløsning, hvilket er rigeligt til et normalt 25 liters setup.

Jeg har også brugt almindelig soda og det virker rigtig fint. Jeg er dog stoppet igen da soda er meget kalkbindende og hvis du har en del kalk i vandet så får du en kalkhinde på dit grej hvis du ikke øjeblikkeligt skyller efter med syre, men det behøver jo slet ikke være et problem for dig.

[redec]

Jeg har også brugt almindelig soda og det virker rigtig fint. Jeg er dog stoppet igen da soda er meget kalkbindende og hvis du har en del kalk i vandet så får du en kalkhinde på dit grej hvis du ikke øjeblikkeligt skyller efter med syre, men det behøver jo slet ikke være et problem for dig.

Er kalken kun et æstetisk problem? I givet fald kan jeg vel bare give mit grej en syre-rens f.eks. hver femte gang.

Vores vand er i øvrigt desværre rimeligt kalkholdigt.

/ Claus

[Haslund]

Jeg er rimelig omhyggelig i alle processer og har aldrig haft en infektion, det vil sige at jeg ikke har set, lugtet eller smagt en infektion i mine nu mere end 30 bryg.
Jeg bruger aldrig rengøringsmiddel, kun vand og en blød svamp.
Køber en gang i mellem nye spande og dem jeg har er detekterede de forskellige formål.
De nyeste til gæring, én kun til tapning og resten til opbevaring og opsamling af urt inden kogning, Iodophor opløsning osv.
Jeg skyller med rent vand når jeg har brugt Iodophor, for eks. inden flaskning.
Efter endt brygning, omstikning osv. og selvfølgelig rengøring anvendes den sidste slat Iodophor til at skylle alt og det sættes til tørre.
Særligt mine gærspand er jeg meget omhyggelige med, for eks. stables disse ikke, dette for at undgå ridser.
Det var så mit bud på rengøring og håndtering, håber at det kan bruges.

[redec]

Tak for svarene. Det gælder jo nok om at finde en procedure, som man kan overskue og er tryg ved...

Jeg har nu købt noget kalcineret soda. Så til næste bryg bliver min procedure: (1) Vask grej i meget let kalcineret soda-opløsning, (2) skyl efter med koldt vand fra hanen, (3) iodophor og (4) hurtig overfladisk skoldning af grejet med elkedlen. Og når grejet så er brugt, så lige sørge for at få det rengjort i almindelig vand og få det tørret, inden det stilles væk.

/ Claus

[Tiedt]

... Og når grejet så er brugt, så lige sørge for at få det rengjort i almindelig vand og få det tørret, inden det stilles væk.
/ Claus

Jeg ville nok også lige give grejet en omgang kalcineret Soda efter det har været i kontakt med mæsk og urt. Du opdager (hvis du ikke allerede har opdaget det) at alt er klistret til med sukker, og det er næsten ikke til at få af medmindre man bruger usandsynlige mængder meget varmt, nærmest kogende vand eller netop dit rengøringsmiddel.

Akja det er en mærkelig hobby der sådan kan få granvoksne mænd til at gå op i minutiøs rengøring... Hånden på hjertet, Rødder... hvor mange af jer går lige så meget op i støvsugning i dagligstuen? ;-)

[Boje]

støvsugning i dagligstuen? ;-)

Hej !

Jeg ved hvad ordet dagligstue betyder det andet ord du skriver er det noget udenlands eller ...?

Hilsen Bo

[Christian Ernstsen]

støvsugning i dagligstuen? ;-)

Hej !

Jeg ved hvad ordet dagligstue betyder det andet ord du skriver er det noget udenlands eller ...?

Hilsen Bo

Jeg slog det op i Dansk Husholdningslexikon, det er et begreb, der dækker når man kommer til at trække vejret ind samtidig med at man tager en bid af en kage med flormelis ovenpå. Når man hoster efterfølgende med en sky af sukker og mundvand ud af munden, kaldes det at "flitsprøjte".

Hm, jeg mødte vist for tidligt på arbejde i dag! :-)

[nybol]

Lige mine erfaringer med rengøring.
Jeg har indtil lige nu brugt alm. sulfo. Uden problemer i godt to år, men det kan jeg læse nok skal være en saga blot.
Jeg bruger idophor i en spand og rengør deri. Ellers skolder jeg lidt her og der.
Måske nogen kan hjælpe mig med et problem jeg (måske) har.
Når jeg skal have øllet fra en spand til en anden, bruger jeg en hævert, men suger det op med munden. Ikke optimalt, og enden hvor jeg har haft munden, lægges i idohor inden jeg hælder det over.

Ps.
Ang. det der støvsugning, så har jeg købt en støvsugerrobot. Godt at sige til konen når hun kommer hjem, at der er lavet øl OG støvsuget :-)

[Nimbus39]

Hej,
du kan blot købe en hævert, den klarer det for dig.
Der er mange bud på hvilken en du skal/kan bruge, men jeg bruger den her og den virker fint: http://www.maltbazaren.dk/shop/haevert- ... -792p.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Jeg bruger idophor i en spand og rengør deri.

Iodophor rengør ikke det er til at desinficere tingene i efter de er rengjorte med et rengøringsmiddel.

Jeg har også en robotstøvsuger, og er af den klare overbevisning at opfinderen fortjener Nobels fredspris for den opfindelse, han har gjort mere for verdensfreden end nogen anden mand!