Kegs i ovn?

[peos]

Jeg har på det seneste steriliseret mine flasker med en tur i ovnen ved 150 grader i en time. Det er dejlig nemt.

Spørgsmålet er så, om mine 5 l kegs kan klare samme behandling, eller om samlingerne i dem kan blive utætte?

[Truntebryg]

Er der ikke noget med at de er plastik belagte indvendigt ?

[toffermand]

Jo, de er coatede, så det ville jeg være meget forsigtig med.

Til gengæld er det også nok bare at slynge lidt iodophoropløsning rundt, og det er da både lettere og hurtigere.

[peos]

Det må jeg så hellere lade være med at prøve.

Jeg har indtil videre helt undgået kemikalier og ville gerne fortsætte med det. Kan de tåle at blive skoldet med kogende vand?

[toffermand]

Lunds vejledning anbefaler det ikke (side 2):

http://lundteknik.dk/vejled/festfad-fas ... edning.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;

[peos]

Tak for linket - men rengøringsvejledningen på side 2 gælder jo tappesystemet og ikke keg'en. Så jeg er da stadig lidt i tvivl?

[toffermand]

Ja, det er da rigtigt. Hmm. Jeg ville nu alligevel være forsigtig.

Jeg skyller selv mine med varmt vand fra hanen (55 grader), og de bliver pænt varme udenpå. Så pas lige på med at røre ved dem, hvis du kommer kogende vand i :-)

[Fotojensen]

en "no rinse" idophor er da mere end rigelig til at klare opgaven her, det tager 15 min. max og virker hver gang. så stop ovnen og brug strømmen på brygget. fikser selv mine cormelius på en "no rinse" jeg giver dem 15 min. i en ryst vent 5 min. ryst osv. hæld ud og på med øllet. Det har virket for mig på 7 bryg uden problemer. og jeg smager kun øl. Bruges både til pilsner og ale.