braunstein-viking-ipa

Dette forum vil indeholde opskrift filer opdelt efter BJCP lavet i Beersmith 1 format : .bms og Beersmith 2 format .bmsx dog altid mindst .bms
Der må gerne spørges til opskriften i indlæggene.

Redaktør: Co-Admin

braunstein-viking-ipa

Indlægaf jeslan » 10. nov 2018, 13:55

Hej
Jeg har lige smagt brausteins viking-ipa, og er helt solgt, og vil gerne forsøge at brygge den.
Beskrivelsen på deres website lyder
Denne smukke gyldne India Pale Ale er en frisk IPA med et dejligt strejf af humle : Cascade ( citrus ) , Chinook ( blomster / citrus ) , og Simcoe ( frugtagtig ) som kommer ud i øllen. Brygget med lys og mørke karamel malt , der harmonisere humlesmag fra start til slut. Malt -Pilsner, Münich


Der er vel ikke nogen som skulle have en lignede opskrift?

http://www.braunstein.dk/da/oel/braunstein-oekologisk-viking-ipa/

Mvh
Jesper
jeslan
 
Indlæg: 38
Tilmeldt: 15. feb 2018, 11:08
Geografisk sted: Hillerød

Re: braunstein-viking-ipa

Indlægaf Ousen » 11. nov 2018, 19:30

René Hulgreen, der nu er brygger på Amager, vandt guld til DM i 2007 med den. Der hed den PS Centennial IPA.

Jeg talte med ham for et par år siden, hvor han godt havde lidt svært ved at genkende den. Både i forhold til den håndbryggede version og til den som Braunstein brygger.

Opskriften kan findes på Beercalc: https://beercalc.org/
Brugeravatar
Ousen
Co-Admin
 
Indlæg: 357
Tilmeldt: 7. jun 2009, 07:41
Geografisk sted: Fredericia


Tilbage til BJCP Opskrifter

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst

cron