Rough Snuff klon.

Dette forum vil indeholde opskrift filer opdelt efter BJCP lavet i Beersmith 1 format : .bms og Beersmith 2 format .bmsx dog altid mindst .bms
Der må gerne spørges til opskriften i indlæggene.

Redaktør: Co-Admin

Rough Snuff klon.

Indlægaf Thor » 23. sep 2015, 18:12

Til MonkeyBrew..
I en anden tråd læste jeg at du skal brygge sådan en bandit. Da det er en af de bedste danske øl jeg har smagt,vil jeg høre om du vil dele opskriften og om du har brygget den før. Bor ganske vidst kun 10 km fra ophavsmanden til denne herlige bryg (Erik Nielsen Ø-Bryg på Thurø) men har aldrig snakket med ham om opskriften. Del gerne hvis du vil,også selvom der måske ikke er hverken snus eller tang i din version ;-)...
Brugeravatar
Thor
 
Indlæg: 219
Tilmeldt: 7. nov 2010, 19:37
Geografisk sted: 5881 Skårup

Re: Rough Snuff klon.

Indlægaf MonkeyBrew » 23. sep 2015, 18:54

Der kommer både snus og tang i denne bandit. ;) Der skal være krudt i den. :) Det er første gang at den brygges, men jeg har lavet lidt research på den, så jeg (nogenlunde) ved hvilke malte, mængder af snus og tang der skal i. Tangen er dog lidt en gisning. Men jeg vil bruge 25 gram tørret tang til 55 liter. Og mht snus, så fandt jeg ud (faktisk herinde) at der skal bruges 0.5 gram pr liter og den skal "tør snuses". ;)
Jeg skal nok poste opskriften. Jeg kan (af en eller anden besynderlig årsag) ikke smide billeder op fra mobilen.
Monkeybrew - Abegodt øl!

~ Lars Bang Rasmussen ~

http://www.monkeybrew.dk

Mæsketemperature for stilarterne:

viewtopic.php?f=7&t=9792&p=85351&hilit=m%C3%A6sketemperature#p85351
Brugeravatar
MonkeyBrew
 
Indlæg: 4413
Tilmeldt: 26. okt 2006, 21:13
Geografisk sted: 8670 Låsby

Re: Rough Snuff klon.

Indlægaf Thor » 25. sep 2015, 18:08

Jeg har selv fiflet lidt med en opskrift,da man på hans hjemmeside kan se hvilke malte der er brugt og så vidt jeg husker også EBC og IBU.
Glæder mig til at høre hvad du har fundet ud af..
Brugeravatar
Thor
 
Indlæg: 219
Tilmeldt: 7. nov 2010, 19:37
Geografisk sted: 5881 Skårup

Re: Rough Snuff klon.

Indlægaf Thor » 25. sep 2015, 18:26

Malt : Pale,hvede,havre,cara crystal,cara rye,roasted baley,chocolate.
Humle : Sazz. Øvrige : Kandis,rosinsirup,snus og blæretang.
Gær : WLP 500 Trappist. IBU 26. EBC 91. OG 1093. FG 1022.
Ja,ja.. Der jo lidt at gå ud fra. ;-)
Brugeravatar
Thor
 
Indlæg: 219
Tilmeldt: 7. nov 2010, 19:37
Geografisk sted: 5881 Skårup

Re: Rough Snuff klon.

Indlægaf MonkeyBrew » 25. sep 2015, 19:04

Lige præcis. ;) Rosin sirup skal jeg selv lave.
Monkeybrew - Abegodt øl!

~ Lars Bang Rasmussen ~

http://www.monkeybrew.dk

Mæsketemperature for stilarterne:

viewtopic.php?f=7&t=9792&p=85351&hilit=m%C3%A6sketemperature#p85351
Brugeravatar
MonkeyBrew
 
Indlæg: 4413
Tilmeldt: 26. okt 2006, 21:13
Geografisk sted: 8670 Låsby

Re: Rough Snuff klon.

Indlægaf Ousen » 26. sep 2015, 21:38

MonkeyBrew skrev:Lige præcis. ;) Rosin sirup skal jeg selv lave.


Ellers kan man jo bare købe pekmez
Brugeravatar
Ousen
Co-Admin
 
Indlæg: 348
Tilmeldt: 7. jun 2009, 07:41
Geografisk sted: Fredericia

Re: Rough Snuff klon.

Indlægaf MonkeyBrew » 26. sep 2015, 22:29

Ousen skrev:
MonkeyBrew skrev:Lige præcis. ;) Rosin sirup skal jeg selv lave.


Ellers kan man jo bare købe pekmez


Det er rigtigt, men jeg er diy'er by heart. ;) Nu har jeg lavet alm sirup, så nu prøver jeg noget nyt. :)
Monkeybrew - Abegodt øl!

~ Lars Bang Rasmussen ~

http://www.monkeybrew.dk

Mæsketemperature for stilarterne:

viewtopic.php?f=7&t=9792&p=85351&hilit=m%C3%A6sketemperature#p85351
Brugeravatar
MonkeyBrew
 
Indlæg: 4413
Tilmeldt: 26. okt 2006, 21:13
Geografisk sted: 8670 Låsby


Tilbage til BJCP Opskrifter

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst