Øl med Aronia

Dette forum vil indeholde opskrift filer opdelt efter BJCP lavet i Beersmith 1 format : .bms og Beersmith 2 format .bmsx dog altid mindst .bms
Der må gerne spørges til opskriften i indlæggene.

Redaktør: Co-Admin

Besvar
CarstenM
Indlæg: 162
Tilmeldt: 31. aug 2015, 14:21
Geografisk sted: Vejen - Sydjylland

Øl med Aronia

Indlæg af CarstenM »

En kollega har udfordret mig.

Nogen der kender til en øl opskrift med Aronia bær som erstatning/supplement for/til humle?
Brugeravatar
Nimbus39
Indlæg: 3392
Tilmeldt: 27. jun 2010, 09:52
Geografisk sted: Greve (Mosede Strand)
Kontakt:

Re: Øl med Aronia

Indlæg af Nimbus39 »

Uden at kende smag osv. fra dem vil jeg foreslå en mørk øl evt. af den belgiske type - det er ofte dem der bærer smag af mørke bær bedst.
Buy a man a beer and he wastes an hour. Teach a man to brew and he wastes a lifetime.
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39
alexmikk
Indlæg: 8
Tilmeldt: 2. mar 2015, 19:13
Geografisk sted: Vanløse, København

Re: Øl med Aronia

Indlæg af alexmikk »

En mørk belgisk øl er ikke et dårligt forslag! Jeg har dog selv haft succes med forskellige bær i hvedeøl fordi det er friskt og let at drikke. Desuden kommer bæret let til sin ret og karakter da hvedeøl (efter min opfattelse) er en "neutral" øl. Desuden kan den være hurtig klar og kræver ikke en kompleks maltsammensætning eller en speciel gær :-)
søreno
Indlæg: 1705
Tilmeldt: 13. nov 2010, 14:18
Geografisk sted: Thisted

Re: Øl med Aronia

Indlæg af søreno »

Amager har lavet en APA. Jeg har desværre ikke smagt den, men der står om den her: http://www.ratebeer.com/beer/amager--du ... ve/330568/" onclick="window.open(this.href);return false;
Vh Søren

Sendt fra min Nexus 5 med Tapatalk
Besvar

Tilbage til "BJCP Opskrifter"