klon af Mother IPA fra munkebo

Redaktør: Co-Admin

klon af Mother IPA fra munkebo

Indlægaf annis06 » 5. okt 2018, 19:03

Hej med jer!

Jeg var så heldig at smage denne fortræffelige IPA fra munkebo bryghus ved øllets dag i odense i år.
Der er desværre ikke nogle klon opskrifter på beercalc.org og uden held har jeg søgt på div. forums.
Munkebo bryghus har dog lavet nedenstående beskrivlese som kan hjælpe lidt.
Jeg syntes dog ikke jeg er helt rutineret til at kunne kaste mig i at forsøge mig så måske nogle af jer kan hjælpe mig lidt på vej? Eller en som måske allerede har en klon opskrift ?

Tak for alle inputs..

Mother IPA, 5.5 %
Beklager, vores brygmester tabte posen med Citra humle ned i gryden, så en stor pose Simcoe, og Cascade i gryden og sluttede af med en sæk Amarillo. Det er også tørhumlet med flere poser af Amarillo, Citra og Simcoe humle og brygget med en gær fra mother som giver yderligere noter af citrus og ananas. En voldhumlet amerikansk IPA med citrus og tropiske frugter noter og brygget til mother restaurant i København og London.
annis06
 
Indlæg: 1
Tilmeldt: 5. okt 2018, 18:44

Tilbage til Opskrifter

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 3 gæster