Hefeweizen

Redaktør: Co-Admin

Hefeweizen

Indlægaf Mikkelroskilde » 18. mar 2015, 19:19

Er der nogen der har en opskrift på en Weihenstephan hefe weissbier? Eller ligger inde med en ligende opskrift de evt har prøvet?

Har denne opskrift på en Paulaner, men det er bestem ikke en Weihenstephan. Har googlet lidt, og kom kun frem til links, hvor folk kun havde nogle bud på en opskrift. ;)


Paulaner Hefe-Weizen

19 liter OG 1053 FG 1010 IBU 18 SRM 5 ABV 5,6%

3,4 kg hvede
1,5 kg pilsner

34 g Hallertau Hersbrücker 4%

30 min pause v 55 gr
45 min pause v 67 gr

kog 120 min

Wyeast 3638 eller WLP 380


hvis jeg evt. skulle bygge videre på denne her opskrift, hvad skulle jeg så ændre så den kommer der hen af? ;)
Mikkelroskilde
 
Indlæg: 162
Tilmeldt: 17. feb 2015, 17:05

Tilbage til Opskrifter

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 3 gæster

cron