Tilkobling af Brewzilla chiller

Alm. Nybegynder hjælp.

Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf tmoensted » 17. jan 2022, 16:53

Hej med jer :)

Min kone og jeg vil gerne igang med at prøve at brygge øl.
Jeg besøgte derfor Maltbazaren i sidste uge, og købte en Brewzilla 35 (https://www.maltbazaren.dk/shop/brewzil ... 6637p.html)

Der står i manualen at man bare kan slutte sin haveslange til køleren, men jeg synes folk rund omkring siger det er en dårlig idé.

Jeg har en vandhane et par meter væk fra anlægget med 1/2" udvendig gevind og et gulvafløb tæt på anlægget

Er der en venlig sjæl der kan fortælle hvad vi kan købe, feks. fra https://humlegarden.dk så vi nogenlunde nemt kan koble til og fra når vi skal brygge?

På forhånd tak for hjælp :)

/Theis
tmoensted
 
Indlæg: 7
Tilmeldt: 15. jan 2022, 11:17

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf Peterdanske » 17. jan 2022, 18:30

Hejsa Theis.
Velkommen hertil.
Sikken dejlig hobby i der har fundet jer, og du har endda fruens interesse, min kan ikke lide smagen af noget øl, som i intet....

Hvilken køler/Chiller har du? Der er forskel på diameteren af røret de fremstilles af
QUID QUID LATINE DICTUM SIT, ALTUM VIDITUR.
(Alt hvad der siges på latin lyder dybsindigt.)
Peterdanske
 
Indlæg: 117
Tilmeldt: 1. apr 2020, 21:04
Geografisk sted: Sydjylland

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf tmoensted » 17. jan 2022, 19:54

Hej Peter

Tak for velkomst :)

Jeg ser det som 12mm ekstern diameter og lidt over 10 intern - check evt billede her:
https://hmp.me/dq9k

/Theis
tmoensted
 
Indlæg: 7
Tilmeldt: 15. jan 2022, 11:17

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf fusse » 17. jan 2022, 20:08

Velkommen til denne dejlige hobby.

Vandslange vand er vist mere i forhold hvis du vil bruge det som bryggevand…. Til en chiller er det ligemeget hvorfra vandet kommer da det jo ikke kommer i kontakt med øllet ;-)

Husk du bare skal spørge så er vi mange der gerne vil hjælpe til….. dog vil mit råd være at danne din egne indtryk og ikke vælge noget til/fra før du har mange bryg på bagen ….så er det sagt da nogen syntes at et er det eneste rigtige … men det kan være noget andet ved en anden.
alias : Fusse

Sofus
www.detbettebryggeri.dk

Spar på vandet -- drik håndbryg.
Brugeravatar
fusse
 
Indlæg: 221
Images: 0
Tilmeldt: 7. sep 2010, 07:20
Geografisk sted: Hadsten

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf tmoensted » 17. jan 2022, 20:35

Hey Sofus

Tak for svar. Jeg tænkte også mest i forhold til nem afkobling/tilkobling og om vandet
Bliver for varmt på vej ud af køleren. Og så mest bare at trække lidt på jeres erfaringer så jeg ikke skal genopfinde den dybe tallerken :)
tmoensted
 
Indlæg: 7
Tilmeldt: 15. jan 2022, 11:17

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf Peterdanske » 17. jan 2022, 21:11

Jeg havde nok sat en conix fitting i hver ende, de findes i 12x1/2" så du kan sætte en almindelig slangekobling på bagefter, for lettere opstilling.
Dit afløb kan sagtens tåle varmen, men jeg opsamler hellere det første og varmeste vand til at bruge til rengøring efter brygningen.
Hvor er du fra? Måske er der en venlig og hjælpende hånd i nærheden.
QUID QUID LATINE DICTUM SIT, ALTUM VIDITUR.
(Alt hvad der siges på latin lyder dybsindigt.)
Peterdanske
 
Indlæg: 117
Tilmeldt: 1. apr 2020, 21:04
Geografisk sted: Sydjylland

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf fusse » 17. jan 2022, 21:44

Jeps … tag de første 20l fra chilleren da det er meget varmt og godt til rengøringen bagefter. Jeg bruger en ekstra gærspand til de første 20l.
Ellers kommer vandet i en palletank hvorfra jeg så har til stuernes planter eller i sommerhalvåret til drivhuset
Kloaken kan godt tage det varme vand ingen problem der.
alias : Fusse

Sofus
www.detbettebryggeri.dk

Spar på vandet -- drik håndbryg.
Brugeravatar
fusse
 
Indlæg: 221
Images: 0
Tilmeldt: 7. sep 2010, 07:20
Geografisk sted: Hadsten

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf tmoensted » 19. jan 2022, 15:05

Tak for svarene :) - jeg har lagt en ordre hos lavprisvvs, og så må vi se om det spiller, når dimserne dukker op

/Theis
tmoensted
 
Indlæg: 7
Tilmeldt: 15. jan 2022, 11:17

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf Peterdanske » 19. jan 2022, 15:24

Held og lykke med det.
Et lille tip, smør gevindet lidt med olie af en slags inden du spænder en conix til, så er det lettere at få tæt uden det skriger af messing mod messing.
QUID QUID LATINE DICTUM SIT, ALTUM VIDITUR.
(Alt hvad der siges på latin lyder dybsindigt.)
Peterdanske
 
Indlæg: 117
Tilmeldt: 1. apr 2020, 21:04
Geografisk sted: Sydjylland

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf tmoensted » 22. jan 2022, 12:37

Lille update, hvis andre skulle kigge forbi med et lignende problem :)

Nå, det viste sig at diameteren på chilleren var lige en my mere end 12mm, så jeg endte med at gøre sådan her:

Støttebøsning i ind og udgang på chilleren.
Dyppede en stump haveslange i varmt vand og trak den ene ende ca 1 cm ind på chiller ind og ud, og sat fast med spøndebånd
Den anden ende af begge haveslangestumper blev også dyppet i varmt vand, og sat på slangenippel og spændt fast med spændebånd.
Puttede 1/2" gummiring i to hanekoblinger, og skruede hanekoblingerne på slangeniplerne
Så er det lige til at koble en haveslange på i begge ender med en hanekobling som den her: https://www.lavprisvvs.dk/worker-slange ... -12-508535

Jeg har brugt de her dimser:
4x Spændebånd 10-16 mm
https://www.vvs-eksperten.dk/ror-og-fit ... -744760617

2x støttebøsninger 12mm
https://www.vvs-eksperten.dk/ror-og-fit ... -044094012

2x slangenippel 1/2" 15mm
https://www.bauhaus.dk/slangeforskruning-nito-15-mm

2x hanekobling med gevind 1/2"
https://www.lavprisvvs.dk/worker-haneko ... -12-508532

2x gummiringe 1/2"
https://www.vvs-eksperten.dk/ror-og-fit ... -747658004

Så ser det sådan her ud: https://hmp.me/drf8

/Theis
tmoensted
 
Indlæg: 7
Tilmeldt: 15. jan 2022, 11:17

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf C.Quist » 29. jan 2022, 13:16

Hej Theis
Jeg er også lige begynd på den hobby
Jeg købte mit udstyr hos https://savdoktoren.dk/produkter/pro-master-45l-kit
Der var der skåret gevind i enden af rørene så jeg kunne skrue de medfølgende slangekoblinger på, det var lige til at til at tilkoble haveslangen.
den ene en lang ude fra vandhanen i carporten og ind i bryggers den anden ende (en kort) til at nå håndvasken.
Jeg fandt udaf at det ikke er så nødvendig med fuld gas på vandet grundet vandspil ;-) men det kom hurtig ned i temp. til 26gr.

God bryg Mvh C.Quist
C.Quist
 
Indlæg: 3
Tilmeldt: 28. jan 2022, 20:24

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf takys » 6. feb 2022, 11:55

hej

Jeg har kun chillet to gange, så er forsigtig med at give råd.


Jeg satte blot min slange fra chilleren direkte op på hanen i bryggerset. Jeg skruede studsen af hanen, og var så heldig at min min tilgangs-slange fra chilleren passede præcis på vandhanens gevind.
Afgangsslangen røg direkte i vasken og derfra i afløb.

Chilleren stod med i urtkogningen. Så var jeg sikker på, at evt bakterier på chilleren, som rengøring ikke havde nappet, omkom i kogningen.

Trykket på hanen stillede jeg efter, at mit afgangsvand skal være varmet fint op. Så ved jeg, at chilleren har trukkket varme ud af mit bryg. Blev det meget varmt skruede jeg op, blev det køligt skruede jeg ned. Det virkede fint. Samtidig bevæger jeg chilleren lidt op og ned under afkølingen. Det giver en markant bedre afkøling. Lig med hurtigere proces.

Læs det her med forsigtighed, da jeg er ny i det her game, men jeg har netop stået som dig, så her er mine første erfaringer med chill, da jeg synes jeg fik det til at virke simpelt i opsætning og effektivt i køling.
takys
 
Indlæg: 3
Tilmeldt: 6. feb 2022, 10:38

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf tmoensted » 6. feb 2022, 12:32

@C.Quist: Aich, ja den skulle jeg have købt istedet - de minder meget om hinanden, men den du har valgt virker lidt mere gennemført :)

@takys: Jeg landede også på samme metode som du beskriver, og det virkede fint.

Vi har brygget to forskellige ting nu - Polygon Juice (https://www.maltbazaren.dk/shop/polygon ... 6471p.html) og Bazarens Brown Ale (https://www.maltbazaren.dk/shop/bazaren ... 2337p.html).

Efterfølgende faldt jeg ved et tilfælde over den her vejledning (https://www.maltbazaren.dk/images/vejle ... gguide.pdf) som jeg ville ønske Maltbazaren havde peget mig i retning af, da jeg var inde hos dem og købe hele begyndersetuppet - primært, så vi ikke opmærksomme på at få temperaturen 5 grader over målet inden mæskningen begyndte, og så grinte jeg lidt af os selv da jeg længere nede læste "Trin 5 – Rehydrering af tørgær" - det havde vi så ingen idé om at man skulle gøre, så det blev bare drysset i da vi havde hældt urten over i gæringsspanden - så nu må vi se - der har ihvertfald været god aktivitet i begge spande, men vi er blevet en del klogere til næste gang :)

Er der evt nogen af jer der har tips i forhold til temperatur styring under gæringen? Lige nu bruger vi bare plasticspande i bryggerset, men vi kunne godt overveje nogle lidt mere fancy ståltanke, hvor der evt er mulighed for (ekstern) styring af temperaturen.

Mvh.
Theis
tmoensted
 
Indlæg: 7
Tilmeldt: 15. jan 2022, 11:17

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf kbh36 » 7. feb 2022, 16:38

Rehydrering af gær er lidt af en religion, jeg har aldrig gjort det, og har gæret en 25L batch Barley Wine som endte på 11.5%, uden rehydrering af det ene brev tørgær der fulgte med kittet, gærnæring og anden iltning end at ryste gærspanden godt.
/Klaus
Cenosillicaphobia is the fear of an empty beer glass. Jeg har ikke et alkoholproblem, jeg har en hobby.
kbh36
 
Indlæg: 370
Tilmeldt: 27. dec 2014, 19:43
Geografisk sted: 4060 Kr. Såby

Re: Tilkobling af Brewzilla chiller

Indlægaf tmoensted » 7. feb 2022, 20:23

Okajs - vi ser hvad der sker :)
tmoensted
 
Indlæg: 7
Tilmeldt: 15. jan 2022, 11:17


Tilbage til Hjælp til at komme igang.

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 3 gæster

cron