Første egen opskrift.

Alm. Nybegynder hjælp.
Besvar
JAIE
Indlæg: 29
Tilmeldt: 12. sep 2016, 15:45

Første egen opskrift.

Indlæg af JAIE »

Hej alle

Jeg er lige kommet i gang med at brygge øl. Jeg har brygget 2 all-grain kits, men kan godt tænke mig at komme videre. Jeg har gået og funderet på en ting. Forsøger man ud fra data'ene på råvarerne bare at mixe efter hvad man tror er godt, og laver et bryg? Kan man undervejs i brygningen smage om det er helt skævt? Hvordan har i kommet i gang med jeres egen første bryg? Jeg ved godt at der findes BeerCalc, men det siger ikke noget om smagen.

På forhånd tak, Jan
olemadsen
Indlæg: 27
Tilmeldt: 5. sep 2012, 18:30
Geografisk sted: Vamdrup (Kolding)

Re: Første egen opskrift.

Indlæg af olemadsen »

Hej Jan

Jeg startede med at bruge en del opskrifter fra beercalc (dem som har vundet tidl, man kan sortere dem)

Derudover har jeg lavet en del fra http://www.homebrewtalk.com/homebrewtal ... -24-1.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Og så er der ift stilart bogen "brewing classics styles" http://www.bogpriser.dk/brewing-classic ... 0937381922" onclick="window.open(this.href);return false;

Jeg synes det var svært at sammensætte noget der smagte godt i starten, så jeg brugte/bruger en hel del af ovenstående. Jeg bruger stadig dem til inspiration [SMILING FACE WITH OPEN MOUTH]

Men kast dig ud i det og der er meget god info her på forumet (søg) og en masse søde og hjælpsomme mennesker.

/Ole
JAIE
Indlæg: 29
Tilmeldt: 12. sep 2016, 15:45

Re: Første egen opskrift.

Indlæg af JAIE »

Hej Ole

Mange tak for dit indlæg.
Jeg kikker fluks på de link som du har skrevet. Jeg må bare kaste mig ud i det, og så lave nogle små bryg i starten.

Højt skum, Jan
Dalmoseosebryg
Indlæg: 1167
Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
Geografisk sted: Højelse 4623

Re: Første egen opskrift.

Indlæg af Dalmoseosebryg »

En anden måde, at gribe det an på er, at finde de øl/øltyper i handlen du kan lide og så søge efter en klon, jo mere du brygger des mere viden får du, det kommer helt af sig selv.
Truntebryg
Indlæg: 5319
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30

Re: Første egen opskrift.

Indlæg af Truntebryg »

Prøv at hoppe over på min hjemmeside: http://www.winemanager.com/slarsen/Beer ... rifter.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

Det ikke verdens bedste grafiske side, men det kunne være du kunne blive lidt klogere ...
JAIE
Indlæg: 29
Tilmeldt: 12. sep 2016, 15:45

Re: Første egen opskrift.

Indlæg af JAIE »

Tak for alle jeres svar.
Til Truntebryg, din hjemmeside ser spændende ud. Jeg vil nær studere den senere.

God weekend, Jan
Besvar

Tilbage til "Hjælp til at komme igang."