Findes der et eller andet sted hvor man kan læse om de forskellige malttyper og humletypers egenskaber
Jeg sad lige og kiggede lidt på beercalc, men fandt jo ud af at jeg ikke aner en skid om de forskellige råvarers egenskaber....
Vil da gerne sikre mig at jeg ikke designer en øl der er HELT hen i vejret
Jimmi
egenskaber af malt og humle
egenskaber af malt og humle
Øv ingen bryg igang :(
Hej Jimmi
Lidt læsestof er der her. Dansk og engelsk....
http://www.hedebryg.dk/Malt.htm
http://www.byo.com/referenceguide/grains/
http://aal-bryg.dk/ Check under "Om brygning"
Der er mange andre men prøv at starte her...
Lidt læsestof er der her. Dansk og engelsk....
http://www.hedebryg.dk/Malt.htm
http://www.byo.com/referenceguide/grains/
http://aal-bryg.dk/ Check under "Om brygning"
Der er mange andre men prøv at starte her...
Mvh.
Michael K
Michael K