Åh nej! Jeg glemte Protafloc! :-(

Alm. Nybegynder hjælp.

Åh nej! Jeg glemte Protafloc! :-(

Indlægaf JesperJP » 30. sep 2017, 13:12

Hejsa,

I forgårs lavede jeg mit første bryg - en all Grain bryg pakke ( Maltbazarens IPA).
Har glædet mig længe, beertubet og trænet et par gange hos Brygselv på Amager i Brygselv.

Trods alle forberedelser og at urten lystigt gærer i kælderen, vågnede jeg alligevel kl. 4 i nat som fra et mareridt med tanken "du har glemt noget!!!". Efter et par minutter kom jeg i tanke om tabletten og måtte straks ned og checke om jeg virkelig havde glemt den... og rigtig nok, dér lå den i kassen sammen med den sidste humle til tørhumlingen.

Hvad gør jeg nu? Bliver øllen stadigvæk drikkelig, men bare uklar?
Kan man bruge et andet klaringsmiddel senere i processen?

Venlig hilsen
En ny ølbror
JesperJP
 
Indlæg: 1
Tilmeldt: 30. sep 2017, 03:53

Re: Åh nej! Jeg glemte Protafloc! :-(

Indlægaf walther » 30. sep 2017, 14:08

Man kan klare senere med husblas og et køleskab :)
-og sikkert andre måder.

Men vent og se, jeg har før glemt det og fået klar øl alligevel.
walther
 
Indlæg: 73
Tilmeldt: 13. apr 2009, 18:06

Re: Åh nej! Jeg glemte Protafloc! :-(

Indlægaf Flor » 30. sep 2017, 16:47

Du tager det bare helt roligt, når nu din øl har gæret færdig, og stået og hygget sig i en 14 dages tid, så sætter du spanden på køl ved 0 - 1 grads varme i 2 - 3 døgn , så bundfælder den og du har en fin klar øl, som du så kan komme på flaske / fad

Skål og god weekend
Mvh Rene
Bryghuset Flor
Flor
 
Indlæg: 145
Tilmeldt: 14. nov 2011, 20:52
Geografisk sted: Ørslev v/4760 Vordingborg

Re: Åh nej! Jeg glemte Protafloc! :-(

Indlægaf Truntebryg » 2. okt 2017, 08:50

Det ren religion det der ...

    Nogle mener der ingen effekt har,
    Nogen mener det har en negativ påvirkning og bruger det bare IKKE.
    Nogen ærger sig når de glemmer det.
    Nogen drikker bare øllen, og tænker - tror jeg vil huske det næste gang.
    Nogen skærer kraftigt ned på mængden, fordi de MÅSKE alligevel tror at det virker bare LIDT (undertegnet)

Udfældning af enhver art = du fjerne noget fra øllen, måske det er den gode smag....

Det skal nok blive god øl, gamlebryggere som jeg glemmer det hver 5 gang - og så er der alle de gange hvor man ikke kan finde posen
Truntebryg
 
Indlæg: 5309
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30


Tilbage til Hjælp til at komme igang.

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 6 gæster