Hej venner,
Åbnede i dag mit første bryg efter 11 dage for at komme det sidste humle i.
Jeg lagde mærke til alle mulige hvide flager og en meget aggressiv lugt der var som en overgæret øl med en kant af noget ubehageligt.
Jeg har vedhæftet et billede. Der er også en humlesok i øllen.
Er dette normalt eller er øllen ødelagt?
Er min øl ødelagt?
Re: Er min øl ødelagt?
umiddelbart ligner det vel bare lidt gær (gærøer) der ikke vil ned på bunden endnu (yeast floats)! Er ret sikkert på den er ok! Hvis du sætter den koldt falder denne gær også ned på bunden og den ser derefter nok fin ud, men ellers udtage en prøve ved at koge din suppeske og smag på den.......!
KBN
http://www.iblopper.bubble-logger.com" onclick="window.open(this.href);return false;
"iBLOPPER – iot Fermentation Logger! An activity and fermentation logger´s to attach to your airlock. Build your self. Free to use"
http://www.iblopper.bubble-logger.com" onclick="window.open(this.href);return false;
"iBLOPPER – iot Fermentation Logger! An activity and fermentation logger´s to attach to your airlock. Build your self. Free to use"
Re: Er min øl ødelagt?
Øl fra gærspand kan lugte sært... ellers enig med kbaggen...
Tit haft hmm oplevelse fra spand, men endnu til gode at opleve dårlig øl i glasset...
Sent from my iPhone using Tapatalk
Tit haft hmm oplevelse fra spand, men endnu til gode at opleve dårlig øl i glasset...
Sent from my iPhone using Tapatalk