Hej.
Jeg er helt nybegynder. Har lavet mit første bryg (brown ale) for et par måneder siden.
Har netop åbnet den første flaske og stor var skuffelsen, da den var stort set uden kulsyre :(
Inden påfyldning på flaske tilsatte jeg en smule sukker. Herefter har øllet stået 14 dage ved stue temperatur og 2 måneder ved kældertemperatur (12-14 grader)
Hvis man kan se bort fra den flade fornemmelse smagte øllet som sådan ok; om end en anelse sød.
1) Er der noget som helst man kan gøre for at redde de 15 liter flade ale, jeg har stående i kælderen?
2) Nogen forslag til, hvad jeg kan have gjort forkert, så ikke jeg gentager det?
Manglende kulsyre
Re: Manglende kulsyre
Hvor meget var en smule sukker ?
Sendt fra min HUAWEI VNS-L31 med Tapatalk
Sendt fra min HUAWEI VNS-L31 med Tapatalk
Mvh.
Jens
Øl og sol er livet....
http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
Jens
Øl og sol er livet....
http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
Re: Manglende kulsyre
Hvis det var ca. 100 gram? Så sæt dem på badeværelse gulvet i 7 dage.
Sendt fra min HUAWEI VNS-L31 med Tapatalk
Sendt fra min HUAWEI VNS-L31 med Tapatalk
Mvh.
Jens
Øl og sol er livet....
http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
Jens
Øl og sol er livet....
http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
-
- Indlæg: 94
- Tilmeldt: 8. jan 2017, 23:10
- Geografisk sted: 7400 Herning
Re: Manglende kulsyre
vend eventuelt flasken et par gange så du får gæren i bundfaldet op i øllet igen, du skal nok få co2 i øllet selv om du ikke gør det, men min erfaring siger mig at det går lidt hurtigere, derefter tålmodighed.
Re: Manglende kulsyre
Ca 6 g pr literadmin skrev:Hvor meget var en smule sukker ?
Sendt fra min HUAWEI VNS-L31 med Tapatalk
Sent from my iPad using Tapatalk