2 bryg med samme smag.

Alm. Nybegynder hjælp.

2 bryg med samme smag.

Indlægaf Munken » 27. jan 2018, 18:36

Hej bryggere

Mit første bryg var et allgrain kit og det var en bootleggers cream ale. Den havde en bismag som jeg ikke helt kan forklare. Nu har jeg brygget en grand Canyon amber ale og har lidt samme problem dog ikke så kraftig denne gang. Der er minimalt bundfald og er ret sikker på det ikke er gær smag.

Nogen ideer til hvad det kan være ?


Sent from my iPhone using Tapatalk
Munken
 
Indlæg: 40
Tilmeldt: 7. jun 2017, 17:33

Re: 2 bryg med samme smag.

Indlægaf kimognicklas » 27. jan 2018, 22:08

Munken skrev:Hej bryggere

Mit første bryg var et allgrain kit og det var en bootleggers cream ale. Den havde en bismag som jeg ikke helt kan forklare. Nu har jeg brygget en grand Canyon amber ale og har lidt samme problem dog ikke så kraftig denne gang. Der er minimalt bundfald og er ret sikker på det ikke er gær smag.

Nogen ideer til hvad det kan være ?


Sent from my iPhone using Tapatalk
Du er nok nød til at uddybe lidt omkring den bismag? Brændt gummi?

Sendt fra min ONE A2003 med Tapatalk
Brugeravatar
kimognicklas
 
Indlæg: 1954
Tilmeldt: 24. okt 2011, 23:07
Geografisk sted: Rødekro Sønderjylland

Re: 2 bryg med samme smag.

Indlægaf Munken » 27. jan 2018, 22:29

Jeg ved godt det er sparsomme oplysninger jeg kommer med. Det er ikke brændt gummi det smager af. Jeg kan ikke rigtig sammenligne det med noget jeg kender. Øllen kan godt drikkes så det er ikke sådan at den er helt ved siden af.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Munken
 
Indlæg: 40
Tilmeldt: 7. jun 2017, 17:33

Re: 2 bryg med samme smag.

Indlægaf mknudsgaard » 28. jan 2018, 04:35

Hvor i landet kommer du fra? Jeg skal gerne smage og komme med mine bud.
mknudsgaard
 
Indlæg: 130
Tilmeldt: 6. maj 2015, 19:39
Geografisk sted: Holstebro

Re: 2 bryg med samme smag.

Indlægaf Munken » 28. jan 2018, 08:22

mknudsgaard skrev:Hvor i landet kommer du fra? Jeg skal gerne smage og komme med mine bud.
jeg bor i Kolding :)


Sent from my iPhone using Tapatalk
Munken
 
Indlæg: 40
Tilmeldt: 7. jun 2017, 17:33

Re: 2 bryg med samme smag.

Indlægaf Munken » 28. jan 2018, 09:20

Munken skrev:
mknudsgaard skrev:Hvor i landet kommer du fra? Jeg skal gerne smage og komme med mine bud.
jeg bor i Kolding :)


Sent from my iPhone using Tapatalk
Billede




Sent from my iPhone using Tapatalk
Munken
 
Indlæg: 40
Tilmeldt: 7. jun 2017, 17:33


Tilbage til Hjælp til at komme igang.

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 2 gæster