Black ipa på malt ekstrakt
: 3. mar 2018, 15:43
Jeg har brygget mange all grain bryg, men aldrig prøvet ekstrakt.
kunne godt tænke mig at lave en black ipa - og vil høre om nogen har en god op skrift - kun på malten - sammensætningen, type, mængder osv. Hvilken type mørk malt skal man bruge - skal ikke være kakao eller chokolade, men mere tør...
Bare sådan til en lille 25-30 liters bryg.
kunne godt tænke mig at lave en black ipa - og vil høre om nogen har en god op skrift - kun på malten - sammensætningen, type, mængder osv. Hvilken type mørk malt skal man bruge - skal ikke være kakao eller chokolade, men mere tør...
Bare sådan til en lille 25-30 liters bryg.