Opstart af mjød bryg

Alm. Nybegynder hjælp.

Opstart af mjød bryg

Indlægaf BraveSirWobin » 25. apr 2018, 09:22

Hejsa

Jeg leger lidt med tanken om at begynde at brygge min egen mjød, fordi jeg synes det er velsmagende, og også fordi jeg selv har et par bi familier der producerer en masse honning.

Men jeg har ingen erfaring overhovedet, og heller ingen viden på området. Derfor har jeg brug for nogle kloge bryggere.

Jeg har læst nogle opskrifter og set nogle videoer, og synes det virker relativt enkelt;
Jeg skal bare bruge udstyret, der nærmest kan koges ned til en gærtank og en gærlås.
Af ingredienser lyder det til jeg kan nøjes med honning, vand, gær, gæringssalt, og så almen ballonrens til beholderen.

Men, alle opskrifter jeg kan finde laver relativt store portioner. Jeg har ikke mod på at brænde 10 kg honning af, hvis nu jeg ødelægger hele portioner.

Så jeg vil høre om man må starte med en lille portion, eksempelvis 5 liter. Er der nogle der har en simpel opskrift og fremgangsmåde til dette?

Og skal gæringsbeholderen passe til portioner? Kan man brygge 5 liter i en 32 liters tank?

Jeg har kigget lidt på denne sære nordmands video https://youtu.be/t1Si2LeQhvs.
Den virker simpel, og den er jeg lidt draget af. Er der nogle der har nogle gode kommentarer til denne video
BraveSirWobin
 
Indlæg: 1
Tilmeldt: 25. apr 2018, 08:09

Re: Opstart af mjød bryg

Indlægaf elkjr » 25. apr 2018, 10:22

1)..man kan købe 12 -16 og 20 liters gærspande hos bl.a. ....Maltbazaren, Albryg, Brygforretningen og Bryglageret
..og så findes der en side på Facebook "Mjødbryggerene" som du evt kan søge hjælp hos
..og så kan du evt kigge her :

http://gotmead.com/blog/the-mead-calculator/
.SMÅT er godt
har IKKE og får IKKE mobilpay
elkjr
 
Indlæg: 750
Tilmeldt: 25. sep 2011, 08:11
Geografisk sted: Ringsted


Tilbage til Hjælp til at komme igang.

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 2 gæster