hjælp til beercalc

Alm. Nybegynder hjælp.

hjælp til beercalc

Indlægaf jeslan » 13. maj 2018, 05:18

Hej, et nybegynder spørgsmål mere. :-)
Jeg har nu brygget 6 allgrain kit, og vil nu forsøge et bryg fra Beercalc.
En belgisk Wit med Citra humle.

Jeg brygger med en brewster beacon, og har sat Mash volume til 25 liter.
Mit spørgsmål er så - hvor meget vand skal jeg start med?
(25 liter - Maltens rumfang?)

Mvh
jesper
jeslan
 
Indlæg: 17
Tilmeldt: 15. feb 2018, 11:08
Geografisk sted: Hillerød

Re: hjælp til beercalc

Indlægaf fjorgensen » 13. maj 2018, 08:58

Maltmængden i kg gange 2,7 - 3,0 liter vand til indmæskning.
Der findes en App til Android som hedder Brew Buddy, den kan beregne mæskevand, indmæsknings emperatur, spargevand osv. og den er gratis.
keep it simple !
fjorgensen
 
Indlæg: 798
Tilmeldt: 2. apr 2014, 11:57
Geografisk sted: 7451 Sunds

Re: hjælp til beercalc

Indlægaf Truntebryg » 13. maj 2018, 09:03

Ja... altså du skriver mash volume. Det er ikke lige sådan ...

Overskriften er MASH, og her under kan du angive volume på dit færdige bryg.

Jeg tror mæskevands formlen for mig bliver:

6,5L + antal KG malt x 3,75 Har dog kun prøvet med 4-5 kg malt, hver gang du hælder 1L vand i gryden - så er det kun 0,8L der er i malt piben.

Bruger du 4kg malt bliver det 6,5 + 4x3,75 = 21,5L

På brewmonk bliver det vand op til 19L mærket, da de 2,5L i bunden under hanen ikke er med på scalaen.
Truntebryg
 
Indlæg: 5309
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30

Re: hjælp til beercalc

Indlægaf jeslan » 8. jun 2018, 18:04

Truntebryg skrev:Ja... altså du skriver mash volume. Det er ikke lige sådan ...
Overskriften er MASH, og her under kan du angive volume på dit færdige bryg.
Jeg tror mæskevands formlen for mig bliver:
6,5L + antal KG malt x 3,75 Har dog kun prøvet med 4-5 kg malt, hver gang du hælder 1L vand i gryden - så er det kun 0,8L der er i malt piben.
Bruger du 4kg malt bliver det 6,5 + 4x3,75 = 21,5L
På brewmonk bliver det vand op til 19L mærket, da de 2,5L i bunden under hanen ikke er med på scalaen.


Hej Truntebryg
Det ser rigtigt ud, jeg har sat værdier ind, og de passer også nogenlunde med værdier fra de allgrain kits, jeg tidligere har brygget.
Tak for hjæpen!.

God weekend.
Mvh
jesper
jeslan
 
Indlæg: 17
Tilmeldt: 15. feb 2018, 11:08
Geografisk sted: Hillerød


Tilbage til Hjælp til at komme igang.

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 1 gæst