Håndbrygforum

Har noget alkohol på omkring 10% lavet af vand, sukker og gær.
Lige nu har den en meget sød smag, og jeg vil gerne have tilføjet noget smag så det kan blive en frugtlikør.
Hvad skal jeg gøre for at få det til at virke? Hvis jeg tilføjer frugt direkte, vil det så rødne?
Vil gerne bruge friske frugter og bær

Mvh. FireflyDelta/Mark Birkelund

Jeg ville nok købe en kvalitets saft-koncentrat og prøve at blande lidt i et glas, for at smage om det kunne være vejen....