Håndbrygforum

Jeg har flasket en Nimbus NEIPA fra Lund teknik for 14 dage siden med 7g sukker pr liter.

Jeg har lige prøvet at åbne en for at prøvesmage den.

Der kommer lidt skum på overfladen når man hælder den op i et glas, men den virker lidt tam/flad som om der mangler CO2

Vil det hjælpe at ryste flaskerne lidt og lade dem stå 14 dage mere ved stuetemperatur


Sent from my iPhone using Tapatalk

Ja, ryst flaskerne og sæt dem ind i varmen så skal de nok karbonere.

fjorgensen skrev:Ja, ryst flaskerne og sæt dem ind i varmen så skal de nok karbonere.

Tak det prøver jeg


Sent from my iPhone using Tapatalk

Hvordan blev resultatet af din ... ehm ... efterbehandling?

se om du kan karbonere et par grader over gæringstemparaturen, det hjælper sommetider