Håndbrygforum

Vi er også to, som brygger sammen og startede ud med en beacon 40. Vi har efterfølgende købt endnu en beacon 40 - så vi kan brygge dobbelt portion - eller to forskellige på samme tid. Det virker super godt. Og brygger man to forskellige - tager det jo stadig den samme tid, som da vi blot bryggede en.

Men blot lidt input herfra.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Bliver jer med 40 l Brewster nogensinde ramt af grænsen på 9 kg malt og tænker "bare jeg havde taget 70 l udgaven", stadig med henblik på at brygge omkring 25 l.

Hvad med jer med 70 l udgaven - i specifikationer er angivet at den kan brygge mellem 25-65 l, men kan det lade sig gøre at følge en opskrift på kun 23 l hvis man ønsker det?

Beerdumper skrev:Bliver jer med 40 l Brewster nogensinde ramt af grænsen på 9 kg malt og tænker "bare jeg havde taget 70 l udgaven", stadig med henblik på at brygge omkring 25 l.

Jeg rammer malt begrænsningen relativt tit på større øl. For et par uger siden bryggede jeg en doppelbock og endte med blot 17L i fermentoren (skal siges at min mæske effektivitet har været lidt lavere end normalt på det sidste af en eller anden grund).

På mit system er maks ca. 8kg malt hvis jeg vil recirkulere uden at tage en vinkelsliber til pumpe-"armen".....(jeg overvejer kraftigt at korte den lidt af af samme grund).

Har jeg af den grund overvejet at skifte til 70L modellen....nej ikke seriøst....kun en gang i mellem
-Jacob

Sent from my Pixel 2 using Tapatalk

Vi rammer ind i mellem grænsen. Vi har prøvet dobbelt mæsk, men vi er begyndt at "synde" i stedet. Spraymalt løser problemet, når det opstår.

Vi har endnu ikke prøvet bare at lave et mindre bryg. Men det kan være, vi prøver det en dag.

Min erfaring med Brewster Beacon 70 er den, at jeg købte anlægget ved årets begyndelse og måtte returnere det igen, da kvaliteten var elendig. Låget passede ikke til gryden, da det var for stort, og overløbsrøret som er lavet som et teleskobrør faldt fra hinanden når jeg trak det ud. Idag har jeg en Grainfather G 70 hvor kvaliteten er i top, og hvis jeg skifter overløbsrøret til et micro overflow rør, så kan jeg lave 10 L batch.


Sent from my iPhone using Tapatalk