Manglende karbonering på flaske

Alm. Nybegynder hjælp.
Besvar
Trikker
Indlæg: 1
Tilmeldt: 24. apr 2021, 17:57

Manglende karbonering på flaske

Indlæg af Trikker »

Spørgsmål
Hej jeg er nybegynder, og har lige lavet min første Pils bryg her den 14/3.
Jeg tro engenligt, alt gik som det skulle. . .
Min OG blev på 1045, og efter gæring - ved tapning på flasker d. 11/4 var FG på 1011.
I hver ½ liter flaske lagde jeg 2 stk Muntons Carbonation drops - som beskrevet.
I går d. 24/4, kunne jeg ikke vente mere, og åbnede en flaske som jeg havde lagt i køleskabet dagen før.
Smagen er egentlig god, men jeg synes den mangler lidt mere karbonering, og da jeg målte med refraktometer, var den 1021.
Øhh - jeg jeg for utålmodig ? ?
MaxRasmussen
Indlæg: 56
Tilmeldt: 17. sep 2018, 08:32
Geografisk sted: 2690 karlslunde

Re: Manglende karbonering på flaske

Indlæg af MaxRasmussen »

Trikker skrev:Spørgsmål
Hej jeg er nybegynder, og har lige lavet min første Pils bryg her den 14/3.
Jeg tro engenligt, alt gik som det skulle. . .
Min OG blev på 1045, og efter gæring - ved tapning på flasker d. 11/4 var FG på 1011.
I hver ½ liter flaske lagde jeg 2 stk Muntons Carbonation drops - som beskrevet.
I går d. 24/4, kunne jeg ikke vente mere, og åbnede en flaske som jeg havde lagt i køleskabet dagen før.
Smagen er egentlig god, men jeg synes den mangler lidt mere karbonering, og da jeg målte med refraktometer, var den 1021.
Øhh - jeg jeg for utålmodig ? ?
Har du stillet flaskerne lidt lunt?
Ellers så vend bunden i vejret på dem et par gange og så stil dem lunt, så skal der nok komme mere karbonering på dem. :-)
Besvar

Tilbage til "Hjælp til at komme igang."