Tør gær - liste

[Truntebryg]

Så den opdateret - der var også kommet en Alt Beer ....

[Broder Jacob]

Mon ikke det er en Sørens liste, der aldrig bliver komplet :-)

[Truntebryg]

Det kunne man jo håbe på !!!!

[Truntebryg]

Tjaa - var lige nået op på 54 forskellige tørgær, og så faldt jeg over 10 nye idag.

Så jeg måtte lige have 3 poser med hjem ☺

[Stensgaard]

Bør denne liste ikke være en "sticky"?

[AAbryg]

Tørgærrene fra Blackman Yeast ser rigtig interessante ud. De er dog ret dyre og sælges, så vidt jeg kan se, kun fra USA.

[Nimbus39]

CrossMyLoof Brewery sælger mindst 22 forskellige tørgær, og til ganske gode priser. Jeg har brugt et par af dem med gode resultater.
http://www.ebay.com/itm/Home-Brew-Beer- ... 2458054543" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.ebay.com/itm/Home-Brew-Yeast ... 2458054550" onclick="window.open(this.href);return false;

[Truntebryg]

Desværre er det kun de 7 Crossmyloof gær, der er til øl... og desværre er der ingen under gær.

Til gengæld er Koelsch gæren kanon !!

Så nu er vi oppe på 65 forskellige (på papiret) gær typer.

[DennisMAX]

Så jeg måtte lige have 3 poser med hjem

Hvor har du købt dem ??

[Truntebryg]

Godt spørgsmål, de er åbenbart ikke kommet på hjemmesiden endnu ☺

Brygforretningen.dk

Mener der stod 8 typer på disken...

[DennisMAX]

Der kan han sgu da ikke være bekendt
Jeg skal have fundet en god season gær og havde håbet at den nye måske kunne bruges

Sendt fra min EVA-L09 med Tapatalk

[k.larsen]

Dejlig liste - tak for det.
Jeg bruger ofte Fermentis US-05 som jo er ret neutral.
Er der nogle erfaringer med andre lignende neutrale tørgær, som evt. kunne give en mere ren/klar smag/mundfylde som man kan få med vådgær.....?