Munkebo gær
-
- Indlæg: 1167
- Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
- Geografisk sted: Højelse 4623
Munkebo gær
Opformering, hvad har i andre gjort, jeg synes ikke lige den vil i gang, jeg har dog heller ikke alt det "hard core" udstyr som nogle af jer har, men nu der gået 24 timer uden der er sket noget.
- MonkeyBrew
- Indlæg: 4420
- Tilmeldt: 26. okt 2006, 22:13
- Geografisk sted: 8670 Låsby
Re: Munkebo gær
Hvis urten ellers er iltet tilstrækkeligt, burde der komme liv i den. Jeg brugte godt nok en hjemmelavet magnetomrører til min Munkebo gær, men jeg har ikke altid haft sådan en når jeg har brugt vådgær. Hvordan og hvor længe havde du opbevaret gæren inden du brugte den?
Monkeybrew - Abegodt øl!
~ Lars Bang Rasmussen ~
http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
Mæsketemperature for stilarterne:
http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
~ Lars Bang Rasmussen ~
http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
Mæsketemperature for stilarterne:
http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
-
- Indlæg: 1167
- Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
- Geografisk sted: Højelse 4623
Re: Munkebo gær
Iltet, tjoh den har da fået nogle rysteture ;-)
Ellers har den ligget på køl i ca 2 uger siden modtagelsen
Ellers har den ligget på køl i ca 2 uger siden modtagelsen
- MonkeyBrew
- Indlæg: 4420
- Tilmeldt: 26. okt 2006, 22:13
- Geografisk sted: 8670 Låsby
Re: Munkebo gær
Ok. Der burde nu være lidt liv alligevel. Jeg fik min direkte fra Munkebo i et uisoleret og uden cold pack. Den var forsinket i næsten en uge og der var masser af liv ø i, på trods af mine tvivl. ;) Dog HAR jeg hørt at folk har modtaget gær som ikke kunne vækkes til live. Det sker i ny og næ. Var starteren meget stærk?
Monkeybrew - Abegodt øl!
~ Lars Bang Rasmussen ~
http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
Mæsketemperature for stilarterne:
http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
~ Lars Bang Rasmussen ~
http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
Mæsketemperature for stilarterne:
http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
-
- Indlæg: 1167
- Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
- Geografisk sted: Højelse 4623
Re: Munkebo gær
Jeg måltevikke på starteren, den plejer at ramme de 140-150 så har bare lavet den på slump som når jeg høster.MonkeyBrew skrev:Ok. Der burde nu være lidt liv alligevel. Jeg fik min direkte fra Munkebo i et uisoleret og uden cold pack. Den var forsinket i næsten en uge og der var masser af liv ø i, på trods af mine tvivl. ;) Dog HAR jeg hørt at folk har modtaget gær som ikke kunne vækkes til live. Det sker i ny og næ. Var starteren meget stærk?
Jeg synes dog at der var utrolig lidt i røret men tænkte at det nok bare var det
- MonkeyBrew
- Indlæg: 4420
- Tilmeldt: 26. okt 2006, 22:13
- Geografisk sted: 8670 Låsby
Re: Munkebo gær
Altså 1.040 - 1.050? Det burde være ok. Jeg startede med 1.035 for at være sikker. Men der var virkelig ikke særlig meget i glasset nej. Ikke sammenlignet med normal vådgær. Der gik omkring 36 timer før jeg fik liv i min. Selv med magnetomrøreren. Jeg lavede en større starter bagefter og så skal jeg ellers love for at den vågnede!
Monkeybrew - Abegodt øl!
~ Lars Bang Rasmussen ~
http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
Mæsketemperature for stilarterne:
http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
~ Lars Bang Rasmussen ~
http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
Mæsketemperature for stilarterne:
http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
-
- Indlæg: 1167
- Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
- Geografisk sted: Højelse 4623
Re: Munkebo gær
Jeg har lavet en liter som starter men kun hældt den i 1/4 for at vække den, for derefter drøne den i resten, men det kan da godt være jeg skal være mere tålmodig og så bare ryste hver gang jeg nærmer mig
- MonkeyBrew
- Indlæg: 4420
- Tilmeldt: 26. okt 2006, 22:13
- Geografisk sted: 8670 Låsby
Re: Munkebo gær
Jeg ved ikke om det er for sent, men ellers kan du prøve olivenolie metoden. En minimal dråbe olivenolie kan "erstatte" den ilt som gæren skal bruge.
Monkeybrew - Abegodt øl!
~ Lars Bang Rasmussen ~
http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
Mæsketemperature for stilarterne:
http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
~ Lars Bang Rasmussen ~
http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
Mæsketemperature for stilarterne:
http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
-
- Indlæg: 1167
- Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
- Geografisk sted: Højelse 4623
Re: Munkebo gær
Det er allerede sket, men tak for Rådet, jeg må se hvad der hænder i de næste par dageMonkeyBrew skrev:Jeg ved ikke om det er for sent, men ellers kan du prøve olivenolie metoden. En minimal dråbe olivenolie kan "erstatte" den ilt som gæren skal bruge.
- MonkeyBrew
- Indlæg: 4420
- Tilmeldt: 26. okt 2006, 22:13
- Geografisk sted: 8670 Låsby
Re: Munkebo gær
Der bliver krydset fingre. ;)
Monkeybrew - Abegodt øl!
~ Lars Bang Rasmussen ~
http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
Mæsketemperature for stilarterne:
http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
~ Lars Bang Rasmussen ~
http://www.monkeybrew.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
Mæsketemperature for stilarterne:
http://haandbrygforum.dk/viewtopic.php? ... ure#p85351" onclick="window.open(this.href);return false;
-
- Indlæg: 1167
- Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
- Geografisk sted: Højelse 4623
Re: Munkebo gær
Det skal du sgu ha' tak forMonkeyBrew skrev:Der bliver krydset fingre. ;)
-
- Indlæg: 1167
- Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
- Geografisk sted: Højelse 4623
Re: Munkebo gær
Der er stadig ikke noget at se i glasset, men der bliver dannet overtryk så der er stort håb forude
Re: Munkebo gær
Mon ikke det bare er en fantom gær lige som alt mulig andet Munkebo mikrobryg ;)
Sendt fra min SM-G920F med Tapatalk
Sendt fra min SM-G920F med Tapatalk
Mvh.
Jens
Øl og sol er livet....
http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
Jens
Øl og sol er livet....
http://www.fribryg.dk" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.facebook.dk/fribryg" onclick="window.open(this.href);return false;
-
- Indlæg: 1167
- Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
- Geografisk sted: Højelse 4623
Re: Munkebo gær
Det må du gerne forklare nærmereadmin skrev:Mon ikke det bare er en fantom gær lige som alt mulig andet Munkebo mikrobryg ;)
Sendt fra min SM-G920F med Tapatalk
Re: Munkebo gær
:-Dadmin skrev:Mon ikke det bare er en fantom gær lige som alt mulig andet Munkebo mikrobryg ;)
Sendt fra min SM-G920F med Tapatalk