Opbevaring - vakkum

Opbevaring - vakkum

Indlægaf Photografen » 25. dec 2017, 11:36

Glædelig jul til alle

Humle er jo vakuumpakket og som jeg har læst også har bedst af at blive opbevaret i fryser.

Jeg vil da lige høre jer om der er nogen specielle krav til vakkumpakketen eller om den billige fra Biltema er helt fik til formålet?

Ved godt at dette spørgsmål ikke har direkte liner til ølbrygning men håber alligevel at der er nogen der vil hjælpe mig :-)
Photografen
 
Indlæg: 54
Tilmeldt: 11. sep 2017, 19:50

Re: Opbevaring - vakkum

Indlægaf Borg » 25. dec 2017, 11:53

Det er ikke maskinen der betyder noget for humlens holdbarhed under opbevaring. Så længe den kan suge luften ud af en pose, er den fin.
Principielt kan du bruge støvsugeren.

Så er det op til din egen lyster og pengepung, hvilken maskine du vil investere i.
Brugeravatar
Borg
 
Indlæg: 4287
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Opbevaring - vakkum

Indlægaf BSL » 25. dec 2017, 20:27

Jeg kender ikke til den specifikke vakuumpakker fra Biltema, men de helt billige, jeg har prøvet, har været meget dårlige til humle.

Jeg har i øjeblikket en fra OBH, som virker rigtigt godt til humle.

Sendt fra min SM-A320FL med Tapatalk
BSL
 
Indlæg: 7
Tilmeldt: 17. nov 2017, 18:51

Re: Opbevaring - vakkum

Indlægaf Benjamin » 25. dec 2017, 21:18

jeg startede med en billig lidl, suger. men havde problemer med statisk el og manglende evne til at suge, pga "plan pose" jeg fik fat i en fra OBH med rillede poser, den virker jeg fik den på tilbud til 500 (1000)
Brugeravatar
Benjamin
 
Indlæg: 742
Tilmeldt: 7. nov 2011, 11:14

Re: Opbevaring - vakkum

Indlægaf Truntebryg » 25. dec 2017, 21:25

Suger du mere end 95% af luften ud - så er det optimalt.

Suger du kun 80% ud, ja så er der jo stadig ca 20% atmosfærisk luft i posen - og den ilt vil nedbryde humlen. Men kun ca 5 gange langsommere

DOG er kvaliteten af posen lige så vigtig, for er det en tynd pose så er ilt--barrieren jo ikke særlig optimal og ilten vil langsomt diffundere ind igennem posen.

ALT er dog bedre end en løs klemme ☺
Brugeravatar
Truntebryg
 
Indlæg: 5108
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30
Geografisk sted: 4370 - Midt Sjælland

Re: Opbevaring - vakkum

Indlægaf Photografen » 25. dec 2017, 21:30

Dem fra OBH som I nævner, hvilke model/modeller er det ??

Er der en måde hvorpå man kan se hvor godt de suger?

Kunne denne være en god mulighed - OBH 7944 Vacuumpakker??
Photografen
 
Indlæg: 54
Tilmeldt: 11. sep 2017, 19:50

Re: Opbevaring - vakkum

Indlægaf Benjamin » 26. dec 2017, 11:11

min er denne, som jeg hentede på tilbud i imerco, 500 kr (fra 1000)
Vedhæftede filer
OBH_7951.JPG
Brugeravatar
Benjamin
 
Indlæg: 742
Tilmeldt: 7. nov 2011, 11:14

Re: Opbevaring - vakkum

Indlægaf søreno » 26. dec 2017, 12:16

Jeg tror, den er mage til min. Den har kørt ca 3 år uden problemer. Før det havde jeg en lidl-model. Den var ok, men efterhånden kunne den ikke forsegle mere.

Sendt fra min ONEPLUS A3003 med Tapatalk
søreno
 
Indlæg: 1630
Tilmeldt: 13. nov 2010, 14:18
Geografisk sted: Thisted

Re: Opbevaring - vakkum

Indlægaf Photografen » 26. dec 2017, 16:20

Generelt kan jeg forstå at I sværger til OBH ;-)

Er det "kun" humle I opbevare sådan? Hvad så med målt?
Photografen
 
Indlæg: 54
Tilmeldt: 11. sep 2017, 19:50

Re: Opbevaring - vakkum

Indlægaf Borg » 26. dec 2017, 18:28

Photografen skrev:Generelt kan jeg forstå at I sværger til OBH ;-)

Er det "kun" humle I opbevare sådan? Hvad så med målt?

Sværger, nej. Der er nogen der fortæller om deres valg.
Som jeg skrev tidligere, så er det et spørgsmål om pengepung og behov.
Malt skal bare opbevares tørt og køligt (ikke store temperaturudsving der skaber kondens).
Brugeravatar
Borg
 
Indlæg: 4287
Tilmeldt: 28. dec 2009, 17:46
Geografisk sted: Herning

Re: Opbevaring - vakkum

Indlægaf Truntebryg » 27. dec 2017, 13:39

Næ nej - min Lidl maskine suger stadig på 3-4 år.

Det er ikke den bedste maskine, men den kostede også kun 139,- kr men jeg har stadig ikke planer om at skifte den ud.

Hvis du virkelig skal have noget der virker, så skal du have en boks model - den kan fjerne 99,8% af ilten

Meeen så starter priserne også ved 8k
Brugeravatar
Truntebryg
 
Indlæg: 5108
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30
Geografisk sted: 4370 - Midt Sjælland


Tilbage til Generelt om brygning

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Google [Bot] og 7 gæster