Fynsk Forår

Fynsk Forår

Indlægaf voneitzen » 20. jan 2018, 16:08

Hejsa
Er der nogen der ligger inde med en opskrift på en clone på Fynsk Forår
Med Venlig Hilsen Jan


Sent from my iPhone using Tapatalk
Brugeravatar
voneitzen
 
Indlæg: 75
Tilmeldt: 21. nov 2017, 13:21

Re: Fynsk Forår

Indlægaf fjorgensen » 20. jan 2018, 16:11

Prøv at søge her: https://beercalc.org/
keep it simple !
fjorgensen
 
Indlæg: 798
Tilmeldt: 2. apr 2014, 11:57
Geografisk sted: 7451 Sunds

Re: Fynsk Forår

Indlægaf Rolf » 23. jan 2018, 15:05

Jeg har en gammel opskrift liggende fra mit første bryg.
Kan ikke helt sige hvor godt den rammer, da brygget mislykkedes. Det var dog min manglende erfaring (og pragmatiske tilgang) og ikke opskriftens skyld :)

Opskrift
KB 014 Forårs Ale
Stil: Amerikansk hvedeøl
Brygger: Niels Kofoed Jensen
Kilde: http://www.haandbrygforum.dk

Volume 65 L
OG 1045
FG
Alkohol 4,50%
Farve 11 EBC
Bitterhed 13 IBU
BU/GU 0,28

Fermentables:
Hvede malt 3900 g
Pale malt 7 EBC 4160 g
Pilsner malt 3 EBC 2860 g
Cara Red 40 EBC 520 g
Special B 230 EBC 156 g

Mæsknings skema
65 grader 60 min
77 grader 10 min

Urter
Hallertauer Tradition 6% alpha 50 g 60 min
Amarillo 6,50% alpha 26 g 10 min

Gær
Safale US-05

Ekstra
Tørret hyld 100 g Koges med de sidste 10 min
Rolf
 
Indlæg: 6
Tilmeldt: 30. mar 2013, 12:36

Re: Fynsk Forår

Indlægaf voneitzen » 23. jan 2018, 16:35

Takker


Sent from my iPhone using Tapatalk
Brugeravatar
voneitzen
 
Indlæg: 75
Tilmeldt: 21. nov 2017, 13:21


Tilbage til Generelt om brygning

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Google [Bot] og 5 gæster