Mængde af vand til mask og gydning med en Brewmonk

Mængde af vand til mask og gydning med en Brewmonk

Indlægaf YodaVonBeck » 14. feb 2018, 11:41

Dette er hvad jeg er kommet frem til i Beersmith.
Målet er 25L slut produkt og bruge 5L malt.
Oprindeligt gik jeg efter et forhold mellem mask og malt på 2,8. Men de 7 liter deadspace under filteret ændrer på dette så der er vand nok over filteret i Brewmonk.

Hvad tænker i? Ser det rigtigt ud eller ville i ændre noget?Billede

Sent from my Pixel 2 using Tapatalk
YodaVonBeck
 
Indlæg: 27
Tilmeldt: 8. feb 2018, 22:30

Re: Mængde af vand til mask og gydning med en Brewmonk

Indlægaf voneitzen » 14. feb 2018, 16:29

Hvorfor er det relevant at der går 7 liter under maltpiben ? Det vand der er under bliver jo heletin pumpet over malten.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Brugeravatar
voneitzen
 
Indlæg: 75
Tilmeldt: 21. nov 2017, 13:21

Re: Mængde af vand til mask og gydning med en Brewmonk

Indlægaf YodaVonBeck » 15. feb 2018, 00:37

voneitzen skrev:Hvorfor er det relevant at der går 7 liter under maltpiben ? Det vand der er under bliver jo heletin pumpet over malten.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Jeg ved det ikke med sikkerhed, men min tese er at det er for at sikre der er vand nok til at dække malten.

Sent from my Pixel 2 using Tapatalk
YodaVonBeck
 
Indlæg: 27
Tilmeldt: 8. feb 2018, 22:30

Re: Mængde af vand til mask og gydning med en Brewmonk

Indlægaf søreno » 15. feb 2018, 01:50

YodaVonBeck skrev:
voneitzen skrev:Hvorfor er det relevant at der går 7 liter under maltpiben ? Det vand der er under bliver jo heletin pumpet over malten.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Jeg ved det ikke med sikkerhed, men min tese er at det er for at sikre der er vand nok til at dække malten.

Sent from my Pixel 2 using Tapatalk
Netop derfor.

Sendt fra min ONEPLUS A3003 med Tapatalk
søreno
 
Indlæg: 1665
Tilmeldt: 13. nov 2010, 14:18
Geografisk sted: Thisted

Re: Mængde af vand til mask og gydning med en Brewmonk

Indlægaf YodaVonBeck » 15. feb 2018, 11:58

søreno skrev:
YodaVonBeck skrev:
voneitzen skrev:Hvorfor er det relevant at der går 7 liter under maltpiben ? Det vand der er under bliver jo heletin pumpet over malten.


Sent from my iPhone using Tapatalk
Jeg ved det ikke med sikkerhed, men min tese er at det er for at sikre der er vand nok til at dække malten.

Sent from my Pixel 2 using Tapatalk
Netop derfor.

Sendt fra min ONEPLUS A3003 med Tapatalk

Så ser det rigtigt ud in din optik?
YodaVonBeck
 
Indlæg: 27
Tilmeldt: 8. feb 2018, 22:30

Re: Mængde af vand til mask og gydning med en Brewmonk

Indlægaf søreno » 15. feb 2018, 15:48

Ja det ser umiddelbart rigtigt ud.
Vh Søren

Sendt fra min ONEPLUS A3003 med Tapatalk
søreno
 
Indlæg: 1665
Tilmeldt: 13. nov 2010, 14:18
Geografisk sted: Thisted


Tilbage til Generelt om brygning

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Per og 4 gæster