Efterspørgsel. Min gamle rochefort gær

Efterspørgsel. Min gamle rochefort gær

Indlægaf kimognicklas » 1. mar 2018, 17:43

I sin tid fik jeg en sjat af en gær som var høstet og opformeret fra rochefort flasker. (tak Dennis) Jeg har af flere omgange delt ud af den, men kan ikke huske til hvem... Florerer den stadig der ude?? Jeg gav det hele væk da jeg stoppede. Jeg mangler den og håber at en af jer har noget af den som de vil dele med mig.

Sendt fra min ONE A2003 med Tapatalk
Senest rettet af kimognicklas 1. mar 2018, 21:14, rettet i alt 1 gang.
Brugeravatar
kimognicklas
 
Indlæg: 1954
Tilmeldt: 24. okt 2011, 23:07
Geografisk sted: Rødekro Sønderjylland

Re: Efterspørgsel. Min gamle rochefort gær

Indlægaf Dalmoseosebryg » 1. mar 2018, 20:25

Jeg har en i tanken i øjeblikket, mon ikke det kan lade sig gøre
Dalmoseosebryg
 
Indlæg: 983
Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
Geografisk sted: Højelse 4623

Re: Efterspørgsel. Min gamle rochefort gær

Indlægaf kimognicklas » 1. mar 2018, 21:15

Dalmoseosebryg skrev:Jeg har en i tanken i øjeblikket, mon ikke det kan lade sig gøre
Det ville jeg sætte pris på

Sendt fra min ONE A2003 med Tapatalk
Brugeravatar
kimognicklas
 
Indlæg: 1954
Tilmeldt: 24. okt 2011, 23:07
Geografisk sted: Rødekro Sønderjylland

Re: Efterspørgsel. Min gamle rochefort gær

Indlægaf Dalmoseosebryg » 1. mar 2018, 21:32

Det så ikke din gamle, hiv fat i mig om ca 2 uger
Dalmoseosebryg
 
Indlæg: 983
Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
Geografisk sted: Højelse 4623

Re: Efterspørgsel. Min gamle rochefort gær

Indlægaf Truntebryg » 2. mar 2018, 08:57

Hmmm:

As with most Belgian beers of deep complexity, Rochefort contains a complex blend of two yeast strains -- both in the primary fermenter and in the bottles.

Så hvad er det lige du har ?
Truntebryg
 
Indlæg: 5309
Tilmeldt: 15. nov 2008, 09:30

Re: Efterspørgsel. Min gamle rochefort gær

Indlægaf Dalmoseosebryg » 2. mar 2018, 12:24

Det der ingen der ved, men hvis begge er til stede er der jo stor chance for det er de 2
Dalmoseosebryg
 
Indlæg: 983
Tilmeldt: 16. nov 2015, 20:44
Geografisk sted: Højelse 4623

Re: Efterspørgsel. Min gamle rochefort gær

Indlægaf Nimbus39 » 16. mar 2018, 08:35

Ifølge Mr. Malty er WLP-540 den gær som Rochefort bruger:
http://www.mrmalty.com/yeast.htm
Buy a man a beer and he wastes an hour. Teach a man to brew and he wastes a lifetime.
http://bryggeri.landly.dk
http://www.facebook.com/bryggerilandly
http://beersmithrecipes.com/listrecipes/2810/nimbus39
Brugeravatar
Nimbus39
 
Indlæg: 3385
Tilmeldt: 27. jun 2010, 09:52
Geografisk sted: Greve (Mosede Strand)


Tilbage til Generelt om brygning

Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Google [Bot] og 3 gæster